1位 たっぷり野菜の炒り豆腐(48票)

Photo by macaroni

堂々の1位にランクインしたのは、野菜たっぷりで具だくさんな炒り豆腐のレシピ!にんじんやさやいんげん、しいたけなどを入れ、彩り豊かなひと品に仕上げます。

調味料を入れてから水分を飛ばすようにして炒めると、しっかりと味が付きますよ。鶏ひき肉やしいたけの旨味を吸った味わい深いおかずは、ごはんの上にのせて丼にするのもおすすめです。

6位~10位のランキング結果

1位~5位には、オイスターソースやすき焼きのたれで味付けする食べ応えのあるレシピや、野菜たっぷりでヘルシーなレシピがランクインしていましたね。

6位以降にも魅力的な炒り豆腐のレシピが並んでいるので、チェックしていきましょう!味付けに特徴を持たせたレシピや、節約食材で作るレシピが並んでいますよ。

6位 白だしで味が決まる炒り豆腐(20票)

炒り豆腐の味付けに迷ったら、白だしを使ってみるのもおすすめ!こちらのレシピでは白だしやみりん、酒でやさしい味わいの炒り豆腐に仕上げます。

ひじきやえのきだけ、グリーピースも入れて具だくさんに。ひき肉を入れることで旨味と食べ応えもアップします。お肉を使ったガッツリ系の料理や魚料理など、さまざまなメイン料理に合わせやすいレシピです。

7位 小松菜入り炒り豆腐(19票)

炒り豆腐は複数の具材を入れて具だくさんにするのもいいですが、1種類の野菜と合わせてシンプルに作るのもおすすめ。こちらは小松菜と豆腐のみで作るレシピです。

おいしく作るポイントは、水気を切った豆腐をポロポロになるまでしっかり炒り付けること。そうすることで豆腐の旨味が引き立ちます。パパッと作れるので、副菜にぴったりですよ。

8位 ちくわ入りのフライパン炒り豆腐(18票)

優秀な節約食材であるちくわで作る炒り豆腐のレシピ。ちくわは旨味たっぷりで調理もしやすく、加熱済みで時短にもうってつけの食材です。

こちらのレシピは調味料も塩、砂糖と非常にシンプル!ごま油を使用することで風味も豊かに仕上がります。パパッと作ってお弁当やおつまみにするのもおすすめです。

9位 豚ひき肉の炒り豆腐(17票)

炒り豆腐には鶏肉のほか、豚肉もバッチリ合います!豚肉の旨味が食材に染みて、たまらないひと品に。

こちらは豚ひき肉や小松菜、にんじん、しいたけで作る炒り豆腐のレシピです。味付けは白だしとみりんでおこない、おろししょうがや白すりごまで風味をアップ。冷蔵のほか冷凍保存も可能なので、作り置きにいかがですか?

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