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1位 さつまいも（67票）
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もっとも人気が高かったのは、さつまいもでした！毎年9月～11月頃に収穫されるため、スーパーで頻繁にさつまいもを見かけると秋を感じますよね。
素材の味を活かして焼き芋やふかし芋にするのはもちろん、スイートポテトや蒸しパンなどのお菓子にするのもぴったり！寒くなってきたら、ぜひさつまいもを料理に取り入れてみてくださいね。
素材の味を活かして焼き芋やふかし芋にするのはもちろん、スイートポテトや蒸しパンなどのお菓子にするのもぴったり！寒くなってきたら、ぜひさつまいもを料理に取り入れてみてくださいね。
さつまいもの人気レシピや品種はこちら▼
6位～10位のランキング結果
大根やれんこん、さつまいもなど、身近な食材が多くランクインしていましたね。ほかには、どのような根菜が人気なのでしょうか？ここからは、6位〜10位のランキング結果を発表します。
6位 しょうが（42票）
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適度な辛さがあり、さまざまな料理に使われるしょうが。夏に多く出荷されるイメージがありますが、栽培方法によっては秋に旬を迎えることもあります。
からあげやしょうが焼きに使うのはもちろん、寒い時期にはホットレモンなどのドリンクに加えるのもおすすめ！一気に消費したいときには、佃煮にするといいですよ。
からあげやしょうが焼きに使うのはもちろん、寒い時期にはホットレモンなどのドリンクに加えるのもおすすめ！一気に消費したいときには、佃煮にするといいですよ。
7位 長芋（41票）
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生のままサラダに混ぜたり、すりおろしてとろろにしたりと、生で簡単に食べられる長芋。毎年11月〜12月と、3月〜4月が旬の時期です。
長芋は焼くと水分が飛び、外側がカリッと仕上がります。中身はホクホクしているため、生で食べるときとは違った食感を楽しめますよ。
長芋は焼くと水分が飛び、外側がカリッと仕上がります。中身はホクホクしているため、生で食べるときとは違った食感を楽しめますよ。
長芋で作る人気レシピランキングはこちら▼
8位 かぶ（37票）
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かぶに旬は春と秋の2回あり、寒い時期に採れるほうが甘さが強いという特徴があります。春に収穫されるかぶは触感がやわらかく、皮ごと食べられますよ。
サラダや漬物にして食べるのが一般的ですが、シチューやグラタンの具として使っているレシピも！煮込み料理なら葉や茎も一緒に食べやすく、ごみを増やさずに済むのが魅力です。
サラダや漬物にして食べるのが一般的ですが、シチューやグラタンの具として使っているレシピも！煮込み料理なら葉や茎も一緒に食べやすく、ごみを増やさずに済むのが魅力です。
かぶで作る人気レシピランキングはこちら▼
9位 にんじん（35票）
Photo by shutter stock
カレーやサラダの具によく使われているにんじん。1年中スーパーで見かける根菜ですが、旬の時期は9月～12月頃とされています。気温が低い時期に育った旬のにんじんは、甘さが強いのが特徴です。
おすすめのレシピは、ナムルやラペ、にんじんしりしりなど。作り置きできるため、常備菜として作ってみてくださいね♪
おすすめのレシピは、ナムルやラペ、にんじんしりしりなど。作り置きできるため、常備菜として作ってみてくださいね♪
にんじんで作る人気レシピはこちら▼
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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