根菜の人気の種類ランキングTOP10！みんなが好きなのは？ (2ページ目)

1位さつまいも（67票）

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もっとも人気が高かったのは、さつまいもでした！毎年9月～11月頃に収穫されるため、スーパーで頻繁にさつまいもを見かけると秋を感じますよね。

素材の味を活かして焼き芋やふかし芋にするのはもちろん、スイートポテトや蒸しパンなどのお菓子にするのもぴったり！寒くなってきたら、ぜひさつまいもを料理に取り入れてみてくださいね。

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6位～10位のランキング結果

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6位しょうが（42票）

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適度な辛さがあり、さまざまな料理に使われるしょうが。夏に多く出荷されるイメージがありますが、栽培方法によっては秋に旬を迎えることもあります。

からあげやしょうが焼きに使うのはもちろん、寒い時期にはホットレモンなどのドリンクに加えるのもおすすめ！一気に消費したいときには、佃煮にするといいですよ。

7位長芋（41票）

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生のままサラダに混ぜたり、すりおろしてとろろにしたりと、生で簡単に食べられる長芋。毎年11月〜12月と、3月〜4月が旬の時期です。

長芋は焼くと水分が飛び、外側がカリッと仕上がります。中身はホクホクしているため、生で食べるときとは違った食感を楽しめますよ。

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8位かぶ（37票）

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かぶに旬は春と秋の2回あり、寒い時期に採れるほうが甘さが強いという特徴があります。春に収穫されるかぶは触感がやわらかく、皮ごと食べられますよ。

サラダや漬物にして食べるのが一般的ですが、シチューやグラタンの具として使っているレシピも！煮込み料理なら葉や茎も一緒に食べやすく、ごみを増やさずに済むのが魅力です。

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