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【4位】行列のできる人気店「ラ・メゾン・ジュヴォー広尾店」
世界のトップパティシエやショコラティエが属する「ルレ・デセール」会員の「La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)」。70年の歴史をもつ老舗パティスリーなんです。
広尾店はカフェを併設していて、ケーキや焼き菓子、人気のカヌレがお茶と一緒にいただけます。
レモンケーキやババなどクラシックな伝統菓子が、現代風にブラッシュアップされておいしい。南仏の雰囲気ただようカフェスペース&テラスで食べるのがおすすめ!人気のため週末は行列必須です。
広尾店はカフェを併設していて、ケーキや焼き菓子、人気のカヌレがお茶と一緒にいただけます。
レモンケーキやババなどクラシックな伝統菓子が、現代風にブラッシュアップされておいしい。南仏の雰囲気ただようカフェスペース&テラスで食べるのがおすすめ!人気のため週末は行列必須です。
シトロネル
初代パティシエ アルベルト氏のオリジナル、クリームと生地の層が美しいシンプルなレモンケーキです。ジュヴォーの歴史を感じる南仏生まれのケーキ。
生地はジェノワーズではなくマドレーヌ生地でしっとりぎゅっとしています。バターの香り豊かで贅沢な味わい。レモンクリームはさわやかな酸味が絶妙!トッピングのレモンピールも苦味がなく食べやすいです。
生地はジェノワーズではなくマドレーヌ生地でしっとりぎゅっとしています。バターの香り豊かで贅沢な味わい。レモンクリームはさわやかな酸味が絶妙!トッピングのレモンピールも苦味がなく食べやすいです。
【3位】有名ホテルの高級ペストリー「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
グランド ハイアット東京のイタリアン カフェに併設する「フィオレンティーナ ペストリーブティック」。30種類以上のケーキやパン、焼き菓子などを購入できます。
世界の製菓大会で受賞したパティシエたちが生み出すケーキやパンは、味だけでなく見た目も美しい。卵や小麦粉、旬のフルーツなど素材も厳選していてワンランク上のおいしさなんです。
全体的に小ぶりで、重すぎないのも評判。夜9時半まで販売しているので急なおもたせやパースデーケーキの購入にもぴったりですよ。
世界の製菓大会で受賞したパティシエたちが生み出すケーキやパンは、味だけでなく見た目も美しい。卵や小麦粉、旬のフルーツなど素材も厳選していてワンランク上のおいしさなんです。
全体的に小ぶりで、重すぎないのも評判。夜9時半まで販売しているので急なおもたせやパースデーケーキの購入にもぴったりですよ。
ストロベリーショートケーキ(ピース)
ジェノワーズが3段になった豪華なショートケーキ。スポンジのピンクの層はフレッシュな苺、ブルーベリーやラズベリーとリキュールを合わせたベリーシロップです。しっとりじゅわっとベリーソースが感じられておいしい♪
ジェノワーズは米粉を使用したしっとりふわっとしたタイプ。生クリームもエアリーなので苺の味を引き立てます。
全体のバランスがよく、重すぎないモダンなショートケーキ。「ショートケーキはみんな同じ」と思っている方はぜひ試してみて!
ジェノワーズは米粉を使用したしっとりふわっとしたタイプ。生クリームもエアリーなので苺の味を引き立てます。
全体のバランスがよく、重すぎないモダンなショートケーキ。「ショートケーキはみんな同じ」と思っている方はぜひ試してみて!
【2位】パリの美食家が絶賛するパティスリー「アルノー・ラエール 広尾本店」
フランスのM.O.F(国家最優秀職人章)に選出されたパティシエ・ショコラティエのアルノー・ラエール氏。伝統的なかつ洗練されたスイーツを生み出しています。広尾本店は日本1号店。店内には生ケーキやショコラやギフトが豊富に並びます。
生ケーキは8種類前後と多くはありませんが、どれも華やかで美しくインパクトのあるフォルムです。スペシャリテの焼き菓子・クイニーアマンやパヴェドゥモンマルトルも人気ですよ。
生ケーキは8種類前後と多くはありませんが、どれも華やかで美しくインパクトのあるフォルムです。スペシャリテの焼き菓子・クイニーアマンやパヴェドゥモンマルトルも人気ですよ。
ミルフォイユ・キャラメル
パリ本店同様、フランス イズニーの発酵バターを折り込んだパイに、苦味がアクセントのキャラメルクリームをサンド。キャラメル風味のホイップとチョコレートをトッピングしたボリュームのある商品です。
ひとくち食べればバターがふわっと香り、パイのザクザク感が楽しめます。本場ブルターニュらしく、ミルフィーユは岩塩がアクセントになっています。
ボリュームたっぷりなのでコーヒーや紅茶とともにゆっくり楽しむのがおすすめ♪
ひとくち食べればバターがふわっと香り、パイのザクザク感が楽しめます。本場ブルターニュらしく、ミルフィーユは岩塩がアクセントになっています。
ボリュームたっぷりなのでコーヒーや紅茶とともにゆっくり楽しむのがおすすめ♪
店舗情報
Arnaud Larher(アルノー・ラエール) 広尾本店
郵便番号 | 〒150-0012 |
住所 | 東京都渋谷区広尾5-19-9 1階2階 |
定休日 | 火曜 |
営業時間 | 11:00~18:00 |
最寄駅 | 東京メトロ 広尾駅より徒歩約3分 |
電話番号 | 03-5422-7988 |
公式SNS | https://twitter.com/arnaudjapon |
公式SNS | https://www.instagram.com/arnaudlarherjapon |
公式SNS | https://www.facebook.com/arnaudlarherjapon |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
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