ライター : you_sweets_lab

フードコーディネーター/製菓衛生士

【10位】ミシュランシェフ監修「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店」

トップシェフのジョエル・ロブション氏が監修するパティスリー&ブーランジェリー 。ミシュラン星付きレストランのパンやケーキが手軽に味わえるとあって人気です。

宝石のような煌びやかなプチガトーは、定番のクラシカルなものと旬の素材を使った限定品が展開され、いつ行っても新しいおいしさに出会えます。

洗練された美しさとインパクトのある味わいはロブション氏ならでは。天気の良い日は、六本木ヒルズ内のフリースペースでいただくと気持ちいいですよ♪

ルージュ

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880円(税込)
深紅のハート型のプチガトー、艶やかなベリーのグラッサージュがとても美しい。チョコレート生地にチェリーとラズベリーのチョコレートムース、中にはピスタチオのブリュレとチェリーの果肉が入っています。

ビターなチョコレートとベリーの酸味、ピスタチオブリュレの濃厚な風味がとても良いバランス。とろっとしたピスタチオのブリュレにチェリーの果肉がアクセントになっています。食感も味わいも楽しめるご褒美ケーキですよ。
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【9位】駅チカでおいしい穴場「ココアンジュ」

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六本木駅より徒歩1分、素材にこだわったスイーツ・ケーキ専門店。ワインショップ、ベーカリー、イタリアンレストランが併設されていて、ケーキと一緒にパンやワインが購入できます。

店内はカヌレやチョコレート、焼き菓子が並び、レジ横にショーケースに生ケーキが並んでいますよ。生ケーキはショートケーキやチーズケーキ、チョコレートケーキやプリンなど、定番が10種類ほど。シンプルで都会的な見た目はおもたせにもぴったりですよ♪

ベル・フロマージュ

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669円(税込)
素材にこだわったココアンジュのケーキ、特にベイクドチーズケーキがおすすめです。チーズの香りが強いサブレにしっとりぎゅっと詰まったチーズケーキ、トップには甘さひかえめのシャンティクリームが絞られています。

味わいはとにかく濃厚!クリームチーズにパルメザンチーズが加えてあるので風味豊かで、ワインにも合わせたくなる味わい。チーズ好きはぜひ食べてほしいです。
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【8位】おしゃれカフェの絶品タルト「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ベーカリー」

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六本木けやき通りでひと際おしゃれなカフェ&ベーカリー「bricolage bread & co.(ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー)」。ブーランジェリー「ル・シュクレクール」、星付きレストラン「レフェルヴェソンス」、コーヒーブランド「フグレン」のコラボ店なんです。

店内はパンが並ぶカウンターとコーヒースタンド、奥はカフェダイニングとテラス、緑が見えて気持ち良い空間。クロワッサンやハード系のパンも人気ですが、季節のタルトやチョコレートタルトなども人気ですよ。

バナナとラズベリーのタルト

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600円(税込)
ラズベリーのジャムが食欲をそそるスイーツ系のタルト。タルトは季節によって内容が変わりますが、カフェタイムにぴったりの人気商品です。

さわやかな酸味のラズベリージャムにバナナのフィリング、ザクっと香ばしいタルト台で仕上げてあります。プチプチ食感のラズベリーの酸味とバナナのとろっとした甘さが相性抜群!

アクセントにシソやクルミが入っていて、ひと口ずつ変わる味わいと食感が楽しいですよ。
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