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食べる量は3～4本を目安にする
カロリーと同様に、たんぱく質量も鶏皮（塩）の2.8gから鶏ささみの18.6gのように、部位によって幅があります（1人前あたり）。
食事バランスガイドによると、主菜を焼き鳥だけにすると一日10本までが目安です。さまざまな部位を食べることを考えると、1食では3～4本として主食・主菜・副菜をバランスよく組み合わせるようにしましょう。（※5,9,12,13）
食事バランスガイドによると、主菜を焼き鳥だけにすると一日10本までが目安です。さまざまな部位を食べることを考えると、1食では3～4本として主食・主菜・副菜をバランスよく組み合わせるようにしましょう。（※5,9,12,13）
味付けは塩味を中心に選ぶ
焼き鳥のタレはしょうゆ、酒、砂糖、みりんなどから作られているため、カロリーや糖質が上がってしまいます。
たとえば、鶏もも肉の塩味は76kcalですが、タレにすると85kcalと約10kcalの差が（1本あたり）。味付けは塩をメインにして、タレは数本楽しむ程度にすると良いですよ。（※10,14）
たとえば、鶏もも肉の塩味は76kcalですが、タレにすると85kcalと約10kcalの差が（1本あたり）。味付けは塩をメインにして、タレは数本楽しむ程度にすると良いですよ。（※10,14）
【Q＆A】ダイエット中に焼き鳥10本は食べ過ぎ？
A：1食で焼き鳥10本を食べるのは多いといえます。
前述したように、ダイエット中は1食の焼き鳥の本数は3~4本が目安です。もう少し食べたい場合は、高カロリーなぼんじりやつくねは避けましょう。
また、低カロリーな鶏軟骨や鶏砂肝を選んだり、タレではなく塩を選んだりと工夫をしてくださいね。（※2,3,7,8,10,14）
前述したように、ダイエット中は1食の焼き鳥の本数は3~4本が目安です。もう少し食べたい場合は、高カロリーなぼんじりやつくねは避けましょう。
また、低カロリーな鶏軟骨や鶏砂肝を選んだり、タレではなく塩を選んだりと工夫をしてくださいね。（※2,3,7,8,10,14）
【Q＆A】ダイエット中でも夜に焼き鳥を食べてもよい？
A：焼き鳥の部位によっては、ダイエット中の夜の食事に適したものもあります。鶏軟骨や鶏砂肝のように、低カロリー・高たんぱくなものがおすすめ。
一方でぼんじりやつくねのようにカロリーや脂質が高いもの、タレ味のように糖質が高くなってしまうものもあります。選ぶ種類には注意をしましょう。（※2,3,7,8,10,14）
一方でぼんじりやつくねのようにカロリーや脂質が高いもの、タレ味のように糖質が高くなってしまうものもあります。選ぶ種類には注意をしましょう。（※2,3,7,8,10,14）
焼き鳥は部位を選べばダイエット中も大丈夫！
鶏肉は高たんぱく質、低糖質のため、焼き鳥もダイエット中におすすめな食べものです。カロリーは部位によって幅があり、鶏軟骨や鶏砂肝などは低カロリーですが、ぼんじりやつくねは高カロリーなのでダイエット中は避けたいところ。
1食あたり3～4本程度を目安に、塩味を中心に選ぶと良いですよ。さまざまな部位のなかから、賢く選んで焼き鳥を楽しんでくださいね。
1食あたり3～4本程度を目安に、塩味を中心に選ぶと良いですよ。さまざまな部位のなかから、賢く選んで焼き鳥を楽しんでくださいね。
【参考文献】
（2024/08/17参照）
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
