目次
この記事でわかること
ミスタードーナツ公式サイトの人気アレンジレシピ、「ポン・デ揚げ出し」をご紹介。ポン・デ・リングに片栗粉をまぶして揚げ、大根おろしや三つ葉をのせてめんつゆをかけます。
見た目はおしゃれで、食感はカリッとモチモチ。甘じょっぱい味わいがクセになる大人の味わいで、さっぱりとしたあと味も楽しめます。
見た目はおしゃれで、食感はカリッとモチモチ。甘じょっぱい味わいがクセになる大人の味わいで、さっぱりとしたあと味も楽しめます。
甘辛モチモチ！ミスド公式レシピ「ポン・デ揚げ出し」
調理時間
10分
ミスタードーナツの「ポン・デ・リング」の公式アレンジレシピを完全再現。モチモチ食感がクセになるミスタードーナツの人気商品ポン・デ・リングを揚げ出し餅風に大胆アレンジしたひと品です。
小洒落た器に盛り付ければ、和の趣を感じるちょっぴりおしゃれな逸品になりますよ。
小洒落た器に盛り付ければ、和の趣を感じるちょっぴりおしゃれな逸品になりますよ。
材料（2人分）
Photo by とも花
- ポン・デ・リング 1個
- 片栗粉 大さじ1杯
- 大根おろし（軽く水気を切ったもの） 50g
- 三つ葉 2本
- めんつゆ 20cc
- 七味唐辛子 適量
作り方
1.ポン・デ・リングに片栗粉をまぶす
Photo by とも花
ポン・デ・リングをひと粒ずつちぎって片栗粉をまぶし付けます。
2.油で揚げる
180℃に熱した揚げ油でカラリと揚げます。
3.大根おろしと三つ葉を混ぜる
大根おろしと2cm幅に切った三つ葉を混ぜ合わせます。
4.盛り付ける
器に盛り付けたポン・デ・リングに3をのせます。
七味唐辛子を振りかけ、めんつゆを回しかければ完成です。
ちょっぴり不思議な大人の味わい
Photo by とも花
大根おろしと三つ葉をまとった、ひと口サイズのポン・デ・リングは何とも小粋な見た目。白と緑、食欲をそそるきつね色のコントラストも鮮やかです。小料理屋さんで「お通し」として出されても違和感のない出来栄えではないですか？
肝心な味のほうはと言うと……カリッサクッとしてモチモチ、甘じょっぱい味がクセになりそう。大根おろしと三つ葉のさわやかな香りで思いのほかあと味はさっぱりとしています。ポン・デ・リングらしさが見え隠れする、ちょっぴり不思議な大人の味わいですよ。
肝心な味のほうはと言うと……カリッサクッとしてモチモチ、甘じょっぱい味がクセになりそう。大根おろしと三つ葉のさわやかな香りで思いのほかあと味はさっぱりとしています。ポン・デ・リングらしさが見え隠れする、ちょっぴり不思議な大人の味わいですよ。
そのままおいしいドーナツはアレンジも楽しめる
Photo by とも花
ポン・デ・揚げ出しは、ポン・デ・リングの持ち味をいかしたまま違うおいしさが楽しめる驚きのひと品でした。
ミスタードーナツの公式サイトではこのほかにも「ポン・デ・磯部巻き」「エナジーファッション」など、人気のドーナツを使った魅力あるアレンジレシピが多数公開されています。気になる方はチェックしてみてくださいね。
ミスタードーナツの公式サイトではこのほかにも「ポン・デ・磯部巻き」「エナジーファッション」など、人気のドーナツを使った魅力あるアレンジレシピが多数公開されています。気になる方はチェックしてみてくださいね。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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