栄養情報（1人あたり）
375kcal
14.6g
34.2g
5.9g
4g
2g
材料
（2人分）- 小松菜 1束
- ウインナーソーセージ 6本
- 溶き卵 2個分
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/2杯
- マヨネーズ 大さじ1と1/2杯
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1/2杯
- サラダ油 大さじ1杯
下ごしらえ
・小松菜は4cm幅に切ります。
・ウインナーは3等分に斜め切りにします。
作り方
1
フライパンにサラダ油を引いて熱し、卵を入れて半熟状になるまで炒めたら一度取り出します。
2
同じフライパンにマヨネーズ、にんにくを入れて熱し、ウインナー、小松菜を加えて油が回るまで中火で炒めます。
3
卵を加え、めんつゆを回し入れて炒め合わせたら完成です。
コツ・ポイント
- 卵は一度取り出すことでふわふわに仕上がります。
- 小松菜は長時間炒めると水分が出てくるため、油が回る程度にさっと炒めてください。
よくある質問
・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
・お弁当に持っていけますか？
こちらのレシピは水分が多いため、お弁当には向いていません。ご自宅でお召し上がりください。
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
・お弁当に持っていけますか？
こちらのレシピは水分が多いため、お弁当には向いていません。ご自宅でお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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