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10位 カラス(3票)
第10位にランクインしたのは、実はおいしいジビエ料理のひとつである「カラス」です。食肉としてはあまりなじみのないカラス肉ですが、赤みが強めのレバーのようなお肉となっています。やや鉄分が多めなのがポイント!
ローストや煮込み、から揚げなど、さまざまな料理で使用できます。
ローストや煮込み、から揚げなど、さまざまな料理で使用できます。
好きなジビエの人気ランキング結果一覧
| 順位 | 項目 | 票数 |
|---|---|---|
| 1位 | 羊肉 | 98票 |
| 2位 | 鴨肉 | 83票 |
| 3位 | 猪肉 | 58票 |
| 4位 | シカ肉 | 27票 |
| 5位 | 熊肉 | 17票 |
| 6位 | キジ | 7票 |
| 7位 | ウサギ肉 | 6票 |
| 8位 | 鳩肉 | 5票 |
| 9位 | ダチョウ | 4票 |
| 10位 | カラス | 3票 |
1番人気があるのは羊肉!それぞれの味を食べ比べてみよう
みなさんの好きなジビエは、TOP10にランクインしていましたか?なかには、食べたことのないお肉もあったのではないでしょうか?ぜひ一度食べてみても良いかもしれませんね。
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