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和え物
米ぬかを煎って「炒りぬか」にすれば、和え衣として重宝します。適度な香ばしさが加わり、深みのある味わいに仕上がるのが魅力と言えるでしょう。
ほうれん草のほかに、さやいんげんや小松菜で作るのもおすすめです。
ほうれん草のほかに、さやいんげんや小松菜で作るのもおすすめです。
お菓子
炒りぬかはクッキー作りにも大活躍。薄力粉の半量を炒りぬかに置き換えると、素朴でやさしい味わいを楽しめます。
香ばしさがあとを引き、つい「もう1枚……」と手が伸びること間違いなしです。
香ばしさがあとを引き、つい「もう1枚……」と手が伸びること間違いなしです。
掃除での米ぬか活用法3選
| 活用法 | 難易度 |
| 畳や床の 掃除 | ★☆☆ |
| 茶渋落としや 油汚れに | ★☆☆ |
| 廃油処理 | ★☆☆ |
米ぬかは自然素材なので、昔から掃除にもよく使用されています。ただし木材には使えますが、プラスチックやガラスには不向きです。
変色したり、傷がついたりする可能性があるため、これらに使うのは避けるようにしましょう。
変色したり、傷がついたりする可能性があるため、これらに使うのは避けるようにしましょう。
畳やフローリングの掃除
Photo by pomipomi
米ぬかを木綿の布で包み、畳の目に沿って軽くなでると、米ぬかの油分が畳にうつって自然なツヤが出ると言われています。畳が汚れにくくなるのも利点です。
フローリングを磨く際は、さらし布やガーゼなどで米ぬかを包み、口をしっかり縛って床をやさしくこすります。あとは乾いた布で軽く拭き取るだけです。汚れが落ちるだけでなく、米ぬかの油分がワックス代わりにもなりますよ。
フローリングを磨く際は、さらし布やガーゼなどで米ぬかを包み、口をしっかり縛って床をやさしくこすります。あとは乾いた布で軽く拭き取るだけです。汚れが落ちるだけでなく、米ぬかの油分がワックス代わりにもなりますよ。
注意点
- 畳やフローリングの材質によっては不向きな場合もある
- 使用する際は目立たない場所で試してから行う
茶渋落としや油汚れに
Photo by pomipomi
米ぬかに含まれる油分は、食器の茶渋や油汚れを落とすのに役立ちます。食器洗い用のスポンジに米ぬかを少量振りかけ、あとはやさしく洗うだけです。
注意点
- 排水口に目の細かいネットをかぶせてカスを流し込まないようにする
廃油処理
Photo by pomipomi
米ぬかは油分を吸収しやすく、廃油処理にも便利です。冷めた油に少しずつ米ぬかを振りかけ、かき混ぜるとしっとりとした固まり状になります。
注意点
- 液だれ防止としての利用方法であり、油そのものを分解するわけではありません
- 処分する際は、地域のルールに従っておこなってください。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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