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成城石井から「ピスタチオと苺のプリン」が登場！
Photo by muccinpurin
成城石井から新作スイーツ「ピスタチオと苺のプリン」が発売されました。濃厚でコクのあるピスタチオプリンをベースに、苺の果肉たっぷりの苺ジュレを重ねた、一度で何度もおいしい欲張りスイーツです。
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原材料は、牛乳（国内製造）、生クリーム、いちご、砂糖、ピスタチオ、加糖練乳、ゼラチン、レモン果汁、香料、ゲル化剤（ペクチン）など。
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ベースには淡いピスタチオグリーンのピスタチオプリン、その上には眩いばかりの苺ゼリーがたっぷり。通常プリンの上にのせられるゼリーは添え物的に控えめな量が一般的ですが、苺ゼリーがたっぷりと敷き詰められていますよ。クラッシュ状のゼリーに光が反射して、実に涼しげ〜♪
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ピスタチオプリン部分はかなり甘さ控えめ。しっかりとした固め食感ながら “す” は一切感じられずなめらかな口当たりです。ガツンとしたピスタチオの濃厚さはないながら、口の中でじっくり味わうとナッティな風味が感じられますよ。
ピスタチオブーム真っ盛りのときはピスタチオ全面推し的なスイーツが多かったものの、正直だんだんと飽きてしまうこともありました。が、酸味がありみずみずしいジュレを重ねることによって、食感や味に変化がついて最後まで新鮮な気持ちで味わえます。
ピスタチオブーム真っ盛りのときはピスタチオ全面推し的なスイーツが多かったものの、正直だんだんと飽きてしまうこともありました。が、酸味がありみずみずしいジュレを重ねることによって、食感や味に変化がついて最後まで新鮮な気持ちで味わえます。
Photo by muccinpurin
苺ジュレ部分はほどよい酸味とみずみずしさで、さっぱりとした味わい。もともとピスタチオと相性のいいベリーですから、苺ジュレ部分だけで味わうもよし、ピスタチオプリンと一緒にすくって食べるもよし。苺ジュレとピスタチオプリンのあいだには小粒苺のコンポートが隠れていて、とても贅沢。まるごとの果肉が入っているだけで満足度が違います。
まろやかなピスタチオのコクと苺ジュレの酸味が最高のハーモニーを奏でる、じつに贅沢なスイーツでした。
まろやかなピスタチオのコクと苺ジュレの酸味が最高のハーモニーを奏でる、じつに贅沢なスイーツでした。
夏にうれしいすっきりピスタチオスイーツ♪
Photo by muccinpurin
ブームがすっかり落ち着きながらも、やはり魅力たっぷりのピスタチオ。苺ジュレを重ねることでまろやかなコクと酸味のハーモニーが楽しめ、これからの暑い季節にも食べやすいスイーツでした。
商品情報
| 商品名 | ピスタチオと苺のゼリー |
|---|---|
| 内容量 | 1個 |
| 価格 | 431円（税込） |
| カロリー | 1食あたり252kcal |
| 販売地域 | 全国の成城石井各店 |
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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