健康のために食事で気をつけていることランキングTOP10。みんなが心がけているのは？

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ライター : macaroniリサーチ

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健康のために食事で気をつけていることは？ランキングTOP10

栄養バランスを意識したり、糖分や塩分を控えたり……。健やかなからだを維持すべく、食事に気を使う人はたくさんいますよね。

食べる順番やカロリー摂取量を気にする方も多いようですが、macaroni 読者は普段どんなことを心がけているのでしょう？みんなの健康法を調査すべく、投票型のアンケートを実施してみました。

開票結果出たので、本記事ではランキングTOP10を発表しますよ。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2023年4月5日〜2023年5月1日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：502票

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5位脂肪分を控える（33票）

バター、生クリーム、霜降り肉、トロ……と、世の中には脂肪分の多い食べ物がたくさん。これらはおいしいけれど、摂りすぎると肥満や生活習慣病の原因になりかねませんよね。

とはいえ、過度に制限してはストレスが溜まってしまいます。よって同じ肉でも脂肪分の少ない部位を選ぶなど、上手に摂取すると良いでしょう。

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4位野菜を積極的に摂取する（34票）

野菜は一日350g以上摂るのが理想といわれています。しかし外食が多い人や、欠食しがちな人にとってはなかなかむずかしいですよね。

無理なく摂取する秘訣は、野菜を加熱してカサを減らすこと。スープや味噌汁に野菜をたくさん入れたり、野菜の惣菜を作り置きして、いつでも食べられるようにしたりするのも良いでしょう。

外食をするならカレーやパスタ、丼ものではなく、定食を選ぶのがおすすめ。朝食をとる習慣がない方は、野菜ジュースを飲むのも手ですよ。

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3位栄養が偏らないようにする（37票）

栄養が偏らないようにするには、いろいろな食品をバランスよく食べるのが大事。そうわかっていても、つい好きなものばかりを摂取したり、嫌いなものを避けたりしてしまいますよね。

「そもそもどの食材にどんな栄養が含まれているのかわからない」という人も多いことでしょう。そんな方は、食材の色を意識して献立を考えるのがおすすめです。

食事に赤・白・黄色・黒・緑の5色をそろえるようにすれば、自然と栄養バランスが整いやすくなると言われていますよ。

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2位夜遅くに食べない（44票）

夜遅い時間にものを食べると、太りやすくなったり睡眠の質が下がったりすると言われています。よって健康を維持するには、夜中の飲食を控えるのが鉄則です。

とはいえ、夕食が遅くなるのを避けられないこともしばしば……。そんなときは消化の良いものや、糖質・カロリーが低いものを摂るようにすると良いでしょう。

具体的には豆腐、もやし、ささみな、ゆで卵といった食材や、雑炊、茶碗蒸しなどの料理がおすすめ。バナナやヨーグルトも夜食に最適ですよ。

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