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ライター : べるっぱのホットケーキミックス研究所

macaroniクリエイターズ / 現役料理人

目次

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ホットケーキミックスで作る即席ふわふわ食パン

調理時間 40分
ホットケーキミックスを使った“お店ほどじゃないけどちゃんとおいしい”をコンセプトに、お菓子や料理のレシピをYouTubeで発信しているべるっぱです。
3児の子育てをしながらお昼は主夫、夜は現役料理人として生活しています。
ホットケーキミックスとヨーグルト。
なんと、この2つの材料だけで簡単に作れてしまう即席パンをご紹介します。
やさしい甘みと焼き立てのふわふわ感が格別です。

あ、パン買い忘れた！
あるいは突然「パンが食べたくなった！」「パンがないと耐えられない！」
そんな時にとても便利な、覚えておくだけでも得するレシピです。

材料（18cmのパウンドケーキ型 1台分）

ポイント

  1. 即席だけに出来立てが一番おいしいパンです。
  2. ホットケーキミックスの粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜてください。
  3. ヨーグルトはプレーンタイプを準備してください。

下準備

・パウンド型には型に合わせてオーブンシートを敷いておきます。
（紙のパウンド型を使う場合もオーブンシートを敷いておくと取り出しやすくなります。）
・オーブンは180℃に予熱しておきます。

作り方

1.生地作り

画像の説明

Photo by べるっぱのホットケーキミックス研究所

ボウルにヨーグルトを入れ、ホットケーキミックスを3回に分けて加えます。

Photo by べるっぱのホットケーキミックス研究所

ホットケーキミックスを加えるたびに、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜてください。

2.型に流し込む

画像の説明

Photo by べるっぱのホットケーキミックス研究所

オーブンシートを敷いておいたパウンド型に生地を流し込みます。 （生地の粘度が強いので、少しずつ入れていくのがおすすめです。）

Photo by べるっぱのホットケーキミックス研究所

全て流し込んだら、少し高いところから５回ほど落として中の空気を抜きます。

Photo by べるっぱのホットケーキミックス研究所

表面がボコボコしていると焼き上がりの見栄えが良くないため、濡らしたスプーンで表面を整えます。

3.焼いていく

Photo by べるっぱのホットケーキミックス研究所

型を天板にのせ、180度に予熱しておいたオーブンで30分焼いていきます。 （途中、前後を入れ替えてあげると焼き色が均一になります。）

4.焼き上がり

Photo by べるっぱのホットケーキミックス研究所

焼きあがったら型から外し、網の上などに載せて粗熱を取ります。

Photo by べるっぱのホットケーキミックス研究所

固くならないうちに、出来立てを召し上がれ！
完成したホットケーキミックス食パン

Photo by べるっぱのホットケーキミックス研究所

カレーやシチューに合う食事パンです。
そして、なんといってもパスタのソースを付けて食べるとおいしいのでお試しください。

冷めて固くなった場合は、レンジやトースターで軽く温めると良き◎
一度に食べきれない場合は、常温や冷蔵で保存するより冷凍し、食べるときに温める方がおいしくなります。
Youtubeチャンネルではホットケーキミックスを使ったお菓子や料理をたくさん紹介しているのでぜひチェックしてみてください。定期的に新しいレシピを配信してますので見逃したくない！
そう思った方はぜひ高評価、チャンネル登録しておくとまたお会いできると思いますのでよろしくお願いします。

べるっぱのホットケーキミックス研究所｜YouTube

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べるっぱのホットケーキミックス研究所 出典：amazon.co.jp
べるっぱのホットケーキミックス研究所 出典：rakuten.co.jp
べるっぱのホットケーキミックス研究所 出典：shopping.yahoo.co.jp

ITEM

べるっぱのホットケーキミックス研究所

￥1,320〜

出版社 ‏ : ‎ 扶桑社 (2022/11/15) 発売日 ‏ : ‎ 2022/11/15 ムック ‏ : ‎ 96ページ

※2023年4月28日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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