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ソーキそば 大
「ソーキそば」の上にのったお肉は、口に入れるとホロホロ崩れるやわらかさ。「沖縄そば」や「てびちそば」も人気ですが、初めて訪れるならば「スペシャルそば」を注文してみて。ソーキと三枚肉、てびちと3種類のお肉が味わえますよ。
すーまぬめぇの特徴は、そばを注文すると薬味としてよもぎが付いてくること。半分ほど食べてからスープに入れると、奥深い味わいが楽しめますよ。
すーまぬめぇの特徴は、そばを注文すると薬味としてよもぎが付いてくること。半分ほど食べてからスープに入れると、奥深い味わいが楽しめますよ。
店舗情報
【1位】行列必至の人気店「首里そば」
1993年に閉店した人気店「さくら屋」の味を継承した「首里そば」は、首里城近くに店を構える有名店です。数多くのメディアに取り上げられており、週末や観光シーズンには、開店前から行列ができるほど。
「首里そば」はゆいレール首里駅から首里城の間という恵まれた立地にあります。駐車場や近隣のコインパーキングがありますが、すぐに満車になってしまうため、どうしても食べたい場合は早めに訪れるようにしましょう。
「首里そば」はゆいレール首里駅から首里城の間という恵まれた立地にあります。駐車場や近隣のコインパーキングがありますが、すぐに満車になってしまうため、どうしても食べたい場合は早めに訪れるようにしましょう。
首里そば 中(手前)、じゅうしい(奥)
店主が朝4時から仕込みを始めるのは、しっかりした歯ごたえとつるつるののどごしを楽しめる自家製麺。麺とよく合うように作られたスープは、かつおと昆布、豚ガラをじっくり煮出し、手間ひまかけて作られていますよ。
使用している具材にもこだわりが!厳選した沖縄産豚肉のみを使用し、泡盛でじっくりと煮込んで仕上げています。店主のこだわりが詰まった「首里そば」は、小が400円、中が500円と、リーズナブルなのも魅力です。
使用している具材にもこだわりが!厳選した沖縄産豚肉のみを使用し、泡盛でじっくりと煮込んで仕上げています。店主のこだわりが詰まった「首里そば」は、小が400円、中が500円と、リーズナブルなのも魅力です。
店舗情報
那覇で沖縄そばの食べ比べを楽しんで
那覇で沖縄そばを提供するお店はたくさんありますが、できれば専門店こだわりの味を堪能するのがおすすめ。お店によって個性豊かな沖縄そばが楽しめますよ。食べ比べをして、好きなお店を探してみるのもいいですね。
沖縄に行ったら、必ず食べて欲しい沖縄そば。ご紹介したランキングを、お店選びの参考にしてくださいね。
沖縄に行ったら、必ず食べて欲しい沖縄そば。ご紹介したランキングを、お店選びの参考にしてくださいね。
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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