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BUNBUNそば
Photo by @natsulogourmet
1,050円
こだわって作られたスープは、長時間煮込んだ豚ガラを、かつおと昆布のだしに合わせています。最後の一滴まで飲み干せるように、体にやさしい味わいに仕上げていますよ。
甘辛く煮たソーキがのった「軟骨ソーキそば」、定番の「沖縄そば」のほか、お肉をたっぷり味わえる「BUNBUNそば」が一番人気。卓上にはコーグレースのほか、柚子胡椒や山椒など調味料がたくさん用意されているので、自分好みの味変が楽しめます♪
甘辛く煮たソーキがのった「軟骨ソーキそば」、定番の「沖縄そば」のほか、お肉をたっぷり味わえる「BUNBUNそば」が一番人気。卓上にはコーグレースのほか、柚子胡椒や山椒など調味料がたくさん用意されているので、自分好みの味変が楽しめます♪
店舗情報
沖縄そば OKINAWA SOBA EIBUN
〒902-0065
沖縄県那覇市壺屋１丁目５−１４
土曜日
11:00〜16:00
月曜日
11:00〜16:00
火曜日
11:00〜16:00
水曜日
11:00〜16:00
木曜日
11:00〜16:00
金曜日
11:00〜16:00
土曜日
11:00〜16:00
日曜日
11:00〜16:00
098-914-3882
最寄駅
ゆいレール牧志駅西口より徒歩9分
【4位】三味線が流れる店内♪「すぅ～ぎぃ～じぃ」
Photo by @mnb.oki
沖縄らしい店内でまったりと過ごしたいときは「すぅ～ぎぃ～じぃ」へどうぞ。席は畳敷きになっており、足を伸ばして寛げますよ。カウンター席もあるので、ひとりで訪れたいときでも安心です。
特徴的なのは、店員を呼ぶときに三味線を使うこと。常に三味線の音が流れる店内で、沖縄らしさを感じていただけます。アットホームな雰囲気なので、子連れファミリーにもおすすめですよ。
特徴的なのは、店員を呼ぶときに三味線を使うこと。常に三味線の音が流れる店内で、沖縄らしさを感じていただけます。アットホームな雰囲気なので、子連れファミリーにもおすすめですよ。
すぅ～ぎぃ～じぃそば 中
Photo by @mnb.oki
800円（税込）
透き通ったスープは、お肉とかつおぶしのうまみがふわっと香るさっぱり味。3日以上かけて熟成された手作りの麺によく絡みます。
「すぅ～ぎぃ～じぃそば」は、シャキシャキの白髪ねぎとこってり炙り肉がのった、看板商品。しっかりとした噛み応えの麺と、あっさりだしのスープはクセになる味わいです。すぅ～ぎぃ～じぃでしか食べられない、車麩の入った珍しい「麩じゅ～し～」も食べてみてくださいね！
「すぅ～ぎぃ～じぃそば」は、シャキシャキの白髪ねぎとこってり炙り肉がのった、看板商品。しっかりとした噛み応えの麺と、あっさりだしのスープはクセになる味わいです。すぅ～ぎぃ～じぃでしか食べられない、車麩の入った珍しい「麩じゅ～し～」も食べてみてくださいね！
店舗情報
沖縄そば すぅ～ぎぃ～じぃ
| 郵便番号 | 〒900-0012 |
| 住所 | 沖縄県那覇市泊1-8-15 大城アパート1F |
| 定休日 |
月曜日、日曜日 不定休あり |
| 営業時間 |
平日 11:00～17:00 土日・祝日 11:30～17:00 売り切れ次第終了 |
| 最寄駅 | ゆいレール牧志駅より徒歩7分 |
| 電話番号 | 098-863-8553 |
| 公式SNS | https://www.facebook.com/okinawasoba.sanshin/?locale=ja_JP |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/sugizi.okinawa/?hl=ja |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【3位】古民家でいただく絶品沖縄そば「しむじょう」
Photo by @eri_ppe3
首里にある「しむじょう」は琉球時代にタイムスリップしたかのような、雰囲気のある外観が魅力です。登録有形文化財に登録されている瓦屋根の古民家で、絶品そばが食べられます。
沖縄の街並みが見渡せる高台に位置するので、レンタカーやタクシーで訪れるといいですよ。敷地内には古い生垣や樹齢100年を超える樹木がある広い庭などがあり、沖縄らしさを感じられます。食後は沖縄の風を感じながら、散歩を楽しんでみては。
沖縄の街並みが見渡せる高台に位置するので、レンタカーやタクシーで訪れるといいですよ。敷地内には古い生垣や樹齢100年を超える樹木がある広い庭などがあり、沖縄らしさを感じられます。食後は沖縄の風を感じながら、散歩を楽しんでみては。
本ソーキソバ
Photo by @cocoyukarin
900円
麺メニューは「三枚肉ソバ」「本ソーキソバ」の2種類。あっさりとした澄んだスープに、こってりお肉のうまみがたまりません。3日かけて脂を取り除くことで、臭みのない透明感のある味わいに仕上げています。季節のじゅーしーや小鉢が付いてくる、お得なセットがおすすめですよ。
「しむじょう」の沖縄そばは、全国発送が可能です。人気店の本格沖縄そばが家庭でも食べられるのは、うれしいですね♪
「しむじょう」の沖縄そばは、全国発送が可能です。人気店の本格沖縄そばが家庭でも食べられるのは、うれしいですね♪
店舗情報
沖縄そばの店 しむじょう
〒903-0801
沖縄県那覇市首里末吉町２丁目１２４−２
土曜日
定休日
月曜日
定休日
火曜日
定休日
水曜日
定休日
木曜日
定休日
金曜日
定休日
土曜日
定休日
日曜日
定休日
098-884-1933
最寄駅
ゆいレール市立病院前駅より徒歩約10分
【2位】沖縄感を味わうならココ「すーまぬめぇ」
Photo by @sake_ga_kowai
住宅街のなかに建つ「すーまぬめぇ」は、昔懐かしい古民家でいただく沖縄そばが人気のお店です。木々が生い茂った外観から敷地内に入ると、沖縄らしい瓦屋根が見えてきます。靴を脱いであがる座敷席と、風を感じるテラス席がありますよ。
那覇の中心部にあり、アクセスは良好。駐車場が複数用意されているので、レンタカーで訪れたい場合も安心です。家庭的な雰囲気なので、子連れでも気軽に来店できます。
那覇の中心部にあり、アクセスは良好。駐車場が複数用意されているので、レンタカーで訪れたい場合も安心です。家庭的な雰囲気なので、子連れでも気軽に来店できます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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