那覇観光で外せない！おすすめ沖縄そばランキングTOP10

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ライター : 島六実

グルメライター / 元飲食店店長

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那覇で食べたい、沖縄そばの特徴は？

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沖縄そばは、小麦粉にかん水を加えて作る沖縄特有の麺と、豚やかつおだしからとったあっさりした味わいのスープが特徴です。自家製の手打ち麺を使用している場合が多く、ちぢれ麺や太麺など、店によって個性豊かな食感が楽しめますよ。

具材にはしょうゆと砂糖をベースにじっくり煮込んだ豚の3枚肉や紅しょうが、かまぼこやねぎなどを使用。那覇市内には数多くの沖縄そばの専門店があるので、ぶらぶらと散策しながら食べ比べができます。

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沖縄のおすすめ「ソーキそば」ランキングTOP7！特徴や沖縄そばとの違いも解説

沖縄の名物グルメ・ソーキそばのおすすめ店をランキング式で紹介！特徴や由来、ソーキそばと沖縄そばの違いも解説します。那覇の有名店、地元の人気店はもちろん、お取り寄せ情報、基本のレシピとアレンジレシピまで要チェックですよ！観光ランチやおうちでの再現などに役立ててください。

沖縄出身ライターが伝授！沖縄そばの基本レシピ

沖縄料理の中心ともいえる「沖縄そば」。沖縄では、家庭で作るのはもちろん沖縄そば専門店も多く、レストランでも取り扱っているお店が多いほど人気の郷土料理です。沖縄観光に来たら、レジャーの合間にぜひ食べていってください。

【10位】空港内なのに安い！穴場のお店「空港食堂」

Photo by @hiro.101232

那覇空港内で沖縄そばや家庭料理を食べるなら、到着口からすぐの場所にある「空港食堂」がおすすめです。那覇空港内の飲食店のなかでもリーズナブルでおいしいと、空港職員や地元客にも愛されています。

営業時間が20時までと、比較的遅くまでオープンしているのもうれしいポイント。空港に着いてすぐに食事したいときも、沖縄を発つ直前に家庭料理が食べたいときも使える便利なお店です。

ソーキそば

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800円（税込）

やさしいかつおだしが効いた沖縄そばは、何杯でも食べられそうなおいしさ。シンプルな「沖縄そば」のほかに、ボリューム満点の「ソーキそば」や彩りきれいな「ポーク玉子そば」など、種類豊富に販売しています。

泡盛やオリオンビールといった、沖縄らしいドリンクも完備。沖縄そば以外に、タコライスやチャンプルー料理、日替わり定食まで楽しめますよ。

店舗情報はこちら | ぐるなび

店舗情報はこちら | 食べログ

店舗情報

空港食堂

郵便番号	〒901-0142
住所	沖縄県那覇市鏡水150 那覇空港ビルディング1F
定休日	なし
営業時間	9:00～20:00（L.O. 19:30）
最寄駅	那覇空港ビルディング1F到着口Aより徒歩0分正面入口から入って左奥
電話番号	098-840-1140
公式SNS	https://www.instagram.com/kukousyokudou/
参考URL	店舗ページ｜ぐるなび
参考URL	店舗ページ｜食べログ

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【9位】つるつる麺がたまらない「玉那覇ウシ商店」

Photo by @rahmendaisuki_okinawagirl

久米にあるインパクトのある店名の「玉那覇ウシ商店」では、自家製の手打ち麺を使用した沖縄そばが食べられます。毎日限定50食しか販売しないので、観光シーズンはお昼前にして売り切れることも。開店時間を狙って訪れるといいでしょう。

店内はカウンター席がメインですが、ゆったり座れるテーブル席も用意されています。家族連れやグループはもちろん、ひとりでも来店しやすい雰囲気ですよ。専用の駐車場があるので、レンタカーで訪れることも可能です。

沖縄そば中

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800円

注文方法は独特のカード制。壁に貼られたメニューカードを取り、先に会計を済ませてから席に着きます。お腹に余裕があるならば、メインのそばにジューシーが付くセットを注文してみて。ジューシーはしっかり味で、来店する客のほとんどが注文する人気メニューです。

毎日お店で打つ自家製麺は、つるつるもちもち。しっかりとした弾力があり、食べ応えがありますよ。太めのちぢれ麺が、かつおだしの効いたスープによく絡みます。最後の一滴まで飲み干しても飽きない味わいですよ。

沖縄の郷土料理「ジューシー」自宅できる基本のレシピ＆アレンジ5選

沖縄では、季節の行事やおもてなし、お祝いの席などで必ずといってよいほど登場するのが「ジューシー」と呼ばれる炊き込みご飯。具沢山な上、和風出汁と豚バラ肉から出るコクが合わさって非常に奥深い味です。この記事では自宅で作る方法をご紹介します。

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店舗情報

玉那覇ウシ商店

郵便番号	〒900-0033
住所	沖縄県那覇市久米1-7-17
定休日	日曜日
営業時間	10:30～16:00 売り切れ次第終了
最寄駅	ゆいレール旭橋駅より徒歩5分
電話番号	098-864-5108
参考URL	店舗ページ｜ぐるなび
参考URL	店舗ページ｜食べログ

【8位】緑に囲まれた隠れ家「てんtoてん」

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蔦に覆われた独特の外観が特徴の「てんtoてん」は、識名の住宅街にひっそりと佇む人気店です。店名には「人と人とのつながり」をテーマにした、素敵な意味が込められていますよ。場所の都合上、車での来店ができないため、タクシーやバス、徒歩で訪れる必要があります。

緑でいっぱいの外観に反して、店内は明るく落ち着ける雰囲気。席数が多いので、グループ客や子連れでも安心です。

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【7位】カフェのようなおしゃれ空間「ほりかわ」