沖縄でステーキが愛されるのはなぜ？背景とおすすめ8店をご紹介

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ライター : てしがわらひろこ

編集者、ライター

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沖縄でステーキが親しまれる理由とは？

戦後、アメリカの統治下にあった沖縄では、アメリカの食文化が取り入れられていきました。そのなかのひとつが、「ステーキ」を食べること。米軍基地のある沖縄では、アメリカ産の牛肉が安く流通していたため、本土に比べて手軽にステーキを食べることができたのですね。

県内にはたくさんのステーキ店があり、その多くは日常的に利用できるカジュアルなお店です。沖縄では、飲んだあとの締めとしてステーキを食べるスタイルが定着しているほど。ボリューム満点のステーキは、子どもから大人まで幅広く愛される、沖縄のソウルフードといえるでしょう。

1. いろいろな部位を一度に「コモンズステーキ」

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沖縄南部の「糸満（いとまん）市」にあるお店。空港から15分ほどと、アクセスしやすい立地です。

カフェ風のおしゃれな店内で、カジュアルにステーキをいただけます。テーブル席のほかにカウンター席もあるので、ひとりでの利用もしやすいですよ。

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店舗情報

COMMONS STEAK（コモンズステーキ）

〒901-0306

沖縄県糸満市西崎町３丁目４２０

土曜日

11:00〜14:30

月曜日

11:00〜14:30

火曜日

11:00〜14:30

水曜日

11:00〜14:30

木曜日

11:00〜14:30

金曜日

11:00〜14:30

土曜日

11:00〜14:30

日曜日

定休日

098-987-4181

ランチ

ディナー

2. お子様連れでも安心「まんぷく食堂」

Photo by teshiro

那覇空港から車で20分ほど、沖縄南部の「南城（なんじょう）市」にあるお店。ステーキだけでなく、汁物や洋食などさまざまなメニューが食べられる老舗の食堂として、地元の人々に愛されています。

店内は広々としているので、お子様連れでも気兼ねなく利用できます。駐車場も30台分ほど確保されており、レンタカーでも安心ですね。

ロースステーキ

Photo by teshiro

1,800円（税込）

きめ細かい肉質の「ロースステーキ」は、牛肉らしい食感と旨みが味わえます。つけ合わせの半熟目玉焼きをくずしたりソースと絡ませたり、お好みの味を見つけながら楽しんでくださいね。

「まんぷく食堂」では、牛一頭を仕入れてお店でさばいているため、おいしい牛肉がお手頃価格で食べられます。

店舗情報

まんぷく食堂

郵便番号	〒901-1206
住所	沖縄県南城市大里字仲間1032-1
定休日	日曜日・祝日
営業時間	10:30～18:00（L.O.17:40）
電話番号	098-946-4839
参考URL	店舗ページ｜食べログ