衣ザックリ。身はしっとりふわっ

Photo by 満畑ペチカ

ここからは多めの油で揚げた白身フライを、詳しく実食レビューします。ひとくち頬張ると、まずは衣のザクザク感が印象的。食感強めな食べ物が好きな筆者にとって、かなり好みの衣です。

身の厚さはご覧のとおり。そこまで厚みはないものの、衣ばかりということはなく、しっかり身が詰まっています。身はしっとりふわっとした食感で、淡白な味わい。臭みもなく、ソースをつけるだけでもおいしくいただけました。

業スーの甘酢あんを使って「簡単甘酢あんかけ」

Photo by 満畑ペチカ

「白身魚のフライといえば……」と考えていたところ、業務スーパーでちょうど良いアイテムを発見!ボトルからそのまま使える「中華甘酢あん」で、アレンジ料理を作ってみました。

千切りにした野菜を電子レンジでややしんなりするまで加熱し、中華甘酢あんを適量加えて混ぜたら、揚げた白身フライにかけるだけ。あっという間にボリューム満点な「白身フライの野菜甘酢あんかけ」の完成です。

しょうゆとトマトがベースの甘酢あんかけは、酸味が効いたしっかりめの味付け。淡白な白身フライと相性抜群で、夕食に出したところパートナーも夢中になって食べていましたよ。電子レンジを使えばフライと同時並行で作れるので、忙しいときのおかずにかなりおすすめです!

口コミ・SNSでの反応

  1. 外はサクサク、中はホクホク♪
  2. 料理をする気が出ないときの神アイテム
  3. おいしいしコスパもいい!

「白身フライ」は忙しいときの助っ人アイテムだった

あらゆる冷凍食品が並ぶなか、やや地味な印象がある白身フライ。しかし想像以上に味が良く、業務スーパーのアイテムと掛け合わせることで、料理の時短化にかなり貢献してくれます。

1枚あたり約40円とコスパも抜群。忙しいときの助っ人として、冷凍庫のレギュラー入り待ったなしですよ♪

商品情報

商品名白身フライ
価格397円(税込)
原産国中国
内容量600g
カロリー100gあたり135kcal
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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