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ごま油香る！まぐろと水菜のコク旨サラダ

「まぐろと水菜のコク旨サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。まぐろをひと口大に切り、水菜、玉ねぎと、ごま油香るオイスターベースのドレッシングに絡めました。コクのある味わいと、にんにくの香りが食欲をそそるひと品ですよ。晩ごはんの献立にいかがですか？ 2023年4月17日 更新

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カテゴリー：
レシピ
サラダ 魚介類 まぐろ
調理時間
10 分
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- (0件)
クリップ
197

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
201kcal
たんぱく質
たんぱく質
20.8g
脂質
脂質
10.1g
炭水化物
炭水化物
9.9g
糖質
糖質
7.9g
糖質
食塩相当量
1.3g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・みりんはレンジ600Wで20秒ほど温め、粗熱を取ります。
・水菜はざく切りにします。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切ります。

作り方

1

まぐろはひと口大に切ります。

【作り方】まぐろと水菜のコク旨サラダ

2

ボウルに(a) を混ぜ合わせます。

【作り方】まぐろと水菜のコク旨サラダ

3

まぐろを加えて数分なじませます。

【作り方】まぐろと水菜のコク旨サラダ

4

水菜、玉ねぎを加えてさっくり混ぜ合わせます。お皿に盛り、ごまをふって完成です。

【作り方】まぐろと水菜のコク旨サラダ

コツ・ポイント

  1. まぐろは、野菜よりも先に調味料と合わせると味のなじみが良くなりますよ。
  2. 野菜はお好みのものでアレンジしてください。

よくある質問

・作り置きできますか？
当日中にお召し上がりください。すぐ召し上がらない場合は、冷蔵庫で保存してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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