目次
12. カフェ気分。カスタードとヨーグルトのパフェ
コーンフレークを使うフルーツパフェで、カフェ気分を味わいませんか。ポイントは、ヨーグルトを水切りすること。水っぽくなるのを防ぎ、コーンフレークのサクサク食感を損ないません。カスタードクリームの甘味とヨーグルトの酸味は相性抜群！旬のフルーツをトッピングして、パフェをデコレーションしてくださいね。
コーンフレークは料理のアクセントになる便利食材
コーンフレークはそのまま食べるだけでなく、アレンジ次第で料理やスイーツのアクセントになる便利な食材です。揚げ物の衣に使えば、いつもとは違う食感に。チョコレートやマシュマロをつなぎにして作るコーンフレークスイーツは、ワンランク上のおいしさです。
余ったコーンフレークも有効活用できるので、参考にしてみてくださいね。
余ったコーンフレークも有効活用できるので、参考にしてみてくださいね。
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