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7. さっぱりおいしい！もやしと春菊のツナ和え【調理時間5分】
シャキシャキのもやし、ほろ苦い春菊、旨味たっぷりのツナ缶の組み合わせがばっちり。甘酸っぱい味付けにごま油の風味がアクセントになり、箸がススム副菜に仕上がります。食欲のないときにも食べやすいですよ。
8. おつまみにも。春菊とカニカマのねぎ塩サラダ【調理時間5分】
ごま油香るねぎ塩だれが春菊に絡み、ごはんとの相性抜群なひと品です。カニ風味かまぼこを入れることで彩りよく、食卓が華やかに。黒こしょうを振ると大人な味わいになり、おつまみにもぴったりです。
9. コク旨！春菊のごまみそマヨサラダ【調理時間5分】
春菊をこっくりおいしいごまみそマヨネーズで和える絶品おかずです。かつおぶしの旨味がアクセントになり、やみつき間違いなし！春菊の独特なクセが和らぐので、苦手な方もチャレンジしやすいレシピです。
10. 食欲そそる♪ 春菊とベーコンのサラダ【調理時間10分】
ベーコンの旨味とにんにくの香りで春菊がたっぷり食べられます。薄口しょうゆだけのシンプルな味付けで、ごはんやお酒のお供にもぴったりなあと引くおいしさに。忙しいときに重宝するレシピです。
11. 子供にもおすすめ！春菊とツナのパスタサラダ【調理時間10分】
パスタと春菊を同時にレンジで加熱して作るお手軽パスタサラダです。ツナ缶とコンソメの旨味、マヨネーズのコクが春菊のほろ苦さとマッチ。ツナ缶の油を少し入れることでスパゲッティがコーティングされ、冷めてもくっつきにくくなります。
12. 朝ごはんのおかずに。春菊の卵焼き【調理時間5分】
忙しい朝のおかずにおすすめの簡単レシピ。シンプルに塩こしょうのみでおいしく召し上がれます。春菊のシャキッと食感がふんわり卵焼きのアクセントに。具材にハムやベーコンを加えたり、お好みでケチャップをかけたりすると見た目が華やかになりますよ。
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