目次
カンノーリ（左がクラッシコ・クレモーゾ×オレンジピール、右がピスタチオクリーム×ビターチョコレート）
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550円（各税込）
※左手からカンノーリ（クラッシコ・クレモーゾ×オレンジピール）、右手カンノーリ（ピスタチオクリーム×ビターチョコレート）の順
イータリー銀座店 1周年を記念して、1年を通して100種類のカンノーリを提供するイベントを2022年8月25日より開催中。数種類のクリームとトッピングを選んで自分好みのカンノーリをいただけます。
この日はピスタチオクリーム×ビターチョコレート、クラッシコ・クレモーゾ×オレンジピールのふたつをオーダー。ピスタチオのナッティーな味わいとチョコレートがリッチです！
プレーンなクリームのクラッシコはミルキーなクリームの味わいがおいしい。オーダー後にクリームをつめてくれるので生地は軽いサクッと食感で、クリームは濃厚。エスプレッソにぴったりです！
この日はピスタチオクリーム×ビターチョコレート、クラッシコ・クレモーゾ×オレンジピールのふたつをオーダー。ピスタチオのナッティーな味わいとチョコレートがリッチです！
プレーンなクリームのクラッシコはミルキーなクリームの味わいがおいしい。オーダー後にクリームをつめてくれるので生地は軽いサクッと食感で、クリームは濃厚。エスプレッソにぴったりです！
店舗情報
Gran Caffe Vergnano（グラン カフェ ヴェルニャーノ）1882
| 郵便番号 | 〒104-0061 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6丁目10−1GINZA SIX 6F イータリー銀座店 |
| 定休日 | GINZASIX休館日に準ずる |
| 営業時間 | 10:30～22:30（L.O.22:00） |
| 最寄駅 |
東京メトロ 銀座駅 A3出口より徒歩約2分 東京メトロ 東銀座駅 A1出口より徒歩約3分 東京メトロ 銀座一丁目駅 A1出口より徒歩約8分 |
| 電話番号 | 03-6280-6581 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【2位】賞味期限30分！驚きのおいしさ「ニコット」（門前仲町）
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2019年9月にオープンしたイタリアの焼き菓子とおやつのお店「nicotto（ニコット）」。たびたびメディアでも取り上げられる人気店です。
「大人の駄菓子屋」をコンセプトに、手軽に食べられるおやつを販売し、焼き菓子はなんと190円から！シンプルな材料で丁寧に作られたイタリア菓子は素朴なおいしさです。
人気店のためカンノーリは午前中に売り切れてしまうこともしばしば。来店前に公式Instagramのチェックをおすすめします。
「大人の駄菓子屋」をコンセプトに、手軽に食べられるおやつを販売し、焼き菓子はなんと190円から！シンプルな材料で丁寧に作られたイタリア菓子は素朴なおいしさです。
人気店のためカンノーリは午前中に売り切れてしまうこともしばしば。来店前に公式Instagramのチェックをおすすめします。
カンノーロ
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300円（税込）
驚くのはその軽い食感！カンノーロは食感も味わいも濃厚になりがちなのですが、「ニコット」のものはサクサクの繊細な食感です。合わせたクリームも軽くてやわらかな舌触り。生地も油っぽくなく、クリームはコクがあるのにさっぱりとしていて、とってもバランスが良いです。
オーダー後にクリームをたっぷり絞ってくれるので、このサクサクとろーりを体験したければ、ぜひ30分以内に食べてください。
オーダー後にクリームをたっぷり絞ってくれるので、このサクサクとろーりを体験したければ、ぜひ30分以内に食べてください。
店舗情報
nicotto（ニコット）
| 郵便番号 | 〒135-0033 |
| 住所 | 東京都江東区深川2-29-8 |
| 定休日 | 水曜日、不定休 |
| 営業時間 |
平日（水曜 定休日）11:00～18:00 （14:00～15:00 CLOSE） 土・日・祝 11:00～17:00（フルオープン） |
| 最寄駅 | 東京メトロの東西線・都営地下鉄 大江戸線 門前仲町駅より徒歩約8分 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/nicotto.m/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【1位】カンノーリのトレンドはここから！「リートゥス」（新富町）
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2021年にオープンしたイタリア郷土菓子の専門店「Litus（リートゥス）」。メディアや雑誌でもたびたび登場し、カンノーリをはじめボンボローニや焼き菓子もすぐに完売してしまう人気店です。
地中海イメージの真っ白な外観や店内の鮮やかなシチリア風飾りタイルが印象的。日本では珍しいパスティッチェーラ（パティシエ）である塩月さんが作るイタリアンドルチェは、驚きあるあじわいです。
イートイン用に小さなテーブルが置かれているので、すぐ食べたいならエスプレッソと共にできたてをいただけますよ♪
地中海イメージの真っ白な外観や店内の鮮やかなシチリア風飾りタイルが印象的。日本では珍しいパスティッチェーラ（パティシエ）である塩月さんが作るイタリアンドルチェは、驚きあるあじわいです。
イートイン用に小さなテーブルが置かれているので、すぐ食べたいならエスプレッソと共にできたてをいただけますよ♪
カンノーリ
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800円（税込）
カンノーリは大き目のずっしりタイプ。生地はカリッと揚がっていてかたすぎない食感です。クリームはフレッシュなイタリア産リコッタチーズでフレッシュ感やほのかな酸味。ミルキーなコクは素朴な見た目から想像できないおいしさです。
トッピングのピスタチオもシチリア産の高級品を使用していて、素材のこだわりが伺えます。本場感、満足感のある絶品カンノーリです。
トッピングのピスタチオもシチリア産の高級品を使用していて、素材のこだわりが伺えます。本場感、満足感のある絶品カンノーリです。
店舗情報
Litus （リートゥス）
| 郵便番号 | 〒104-0041 |
| 住所 | 東京都中央区新富2-9-6 網代ビル 1F |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| 営業時間 | 11:00～18:00 |
| 最寄駅 | 東京メトロ 有楽町線 新富町駅 A3出口より徒歩約1分 |
| 電話番号 | 050-5872-7775 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/litus2021/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
カンノーリの基本レシピとアレンジ
なかなかお店へ行けないという方は、カンノーリを作ってみてはいかがでしょう？基本レシピとアレンジアイデアを紹介します。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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