目次
1. 生姜香る！豚ミンチとしめじと豆苗の卵炒め
旨味たっぷりの豚肉とシャキシャキの豆苗、ヘルシーなしめじを合わせ、ふんわりたまごと一緒に炒めるごはんがすすむメインおかず。簡単に作れるので、ササッと1品作りたいとき、このレシピを覚えておくと役立ちますよ。
2. 簡単ヘルシー！豆苗ときのこのガーリックソテー
食物繊維やビタミンたっぷりの豆苗を使って作る、身体にうれしいレシピです。食材はどれもリーズナブルで、コスパ抜群！パパッと炒めるだけで簡単に作れます。ガーリック風味で食欲そそるひと品です。
3. 食欲をそそる！豆苗としめじとベーコンのガーリック炒め
豆苗としめじの特徴的な食感と、ベーコンの豊かな旨み、食欲をそそるにんにくの風味をまとめて楽しめるレシピです。彩りも美しく、食卓で映えるひと品に。副菜もごはんがすすむおかずにしたい日にぜひ。
4. ごはんがすすむひと品。鶏肉と豆苗としめじのバター醤油照り焼き
ごはんがすすむバター醤油味の炒め物。鶏肉に片栗粉をまぶすことで、豆苗から出る水分をキャッチ！水っぽくならず、タレがよく絡むので、満足感の高い仕上がりになりますよ♪
5. ！豆苗とぶなしめじの簡単オイスター炒め
豆苗炒めにぶなしめじを加え、オイスターソースと炒めるレシピ。いつもの豆苗炒めがひと味違う仕上がりになりますよ。量多めの豆苗を半量ずつ炒め、豆苗のシャキッと感を損なわないように調理すると、よりおいしく作れます。
6. 5分でパパッと！しめじと豆苗のうま塩黒こしょう炒め
5分あれば余裕でできちゃうお手軽レシピ！パパッと作れるのにやみつきになる、絶品副菜です。きのこの旨味たっぷりの塩ダレにピリッと黒こしょうが効かせるから、おかずにもおつまみにもピッタリです。