覚えておきたいフランス料理の基本マナー。いざというときに困らない、焦らないために！ (4ページ目)

フランス料理のコースでは、ムースやガトーショコラ、ブリュレなどのデザートが定番です。お店によっては数種類をプレートに盛り付けられていることも。

デザートプレートで提供されたときは、溶けやすいアイスやシャーベットを先に食べましょう。また、味が薄いものから順に食べると良いですよ。

8. コーヒー・紅茶

コースの最後は、コーヒーや紅茶です。どちらもソーサーを持たずに飲むのがマナー。持ち手を右手で持ちましょう。もし、持ち手が左側にあったら右手でまわして、右側にくるようにしてくださいね。

角砂糖は、スプーンにのせてからゆっくり入れます。熱いときは、息を吹きかけずにスプーンでゆっくりかき混ぜて冷ましてください。

フレンチレストランにふさわしい服装とは？

ひとことでフランス料理店といっても、ドレスコードはお店ごとに異なります。あらかじめお店が分かっているときは、ホームページや電話で事前に確認しておくと安心ですよ。

「スマートカジュアル」の場合は、きちんと感のあるワンピースやジャケットなどがおすすめ。色や素材に決まりはありませんが、露出の高い服装はNGです。足もとは、服にあわせたパンプスが良いでしょう。また、料理の味を損なうため、基本的に香水はつけないほうが好ましいです。

男性は、ジャケットや襟付きのシャツに革靴がおすすめ。男女どちらも、ジーンズやショートパンツ、サンダルはマナー違反なので避けましょう。

フレンチレストランのお呼ばれもこれで安心！

フランス料理のコース、と聞くと堅苦しいイメージがあるかもしれませんが、ナプキンの使い方やナイフやフォークの順番など、基本的なマナーを覚えておけばリラックスして過ごすことができますよ。

服装に迷ったらお店に相談するのがベスト。ぜひ、スマートな立ち振る舞いでフレンチレストランでの食事を楽しんでくださいね。

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