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“揚げないパン粉”で気軽に揚げ物を楽しんでみませか？
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目次

材料

・赤ワイン……30cc
・ウォッカ……15cc
・スイートベルモット……15cc

作り方

  1. 材料をマドラーで軽くまぜ、カクテルグラスに注ぐ

10. やさしい甘み「ローザ・ロッサ」

赤いドリンクが入ったグラスと横に並ぶオレンジ
※画像はイメージです
ローザ・ロッサは、赤ワインとジンジャーエール、そしてあんずを使ったリキュール「アマレット」を合わせて作るカクテル。アマレットのこっくりと濃厚な甘みに、爽やかな赤ワインが絶妙にマッチします。酒言葉は、「理屈抜きで人付き合いができる自由人」。渋みの少ない赤ワインを使うと、より軽やかな味わいが楽しめます。

材料

・赤ワイン……60cc
・アマレット……30cc
・ジンジャーエール……30cc
・氷（お好みで）……適量

作り方

  1. グラスに材料を注ぐ
  2. マドラーで軽く混ぜる

赤ワインでいろいろなカクテル作りに挑戦

赤ワインに異なる素材をミックスすることで、普段とはひと味違うおいしさを楽しむことができます。ジュースやフルーツなど、身近なもので作れるカクテルもたくさんあるので、おうちに赤ワインがある方はぜひ挑戦してみてくださいね。記念日やパーティーなど特別な日に取り入れるのもおすすめです！
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