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材料
・赤ワイン……90cc
・炭酸水……60cc
・氷……適量
・炭酸水……60cc
・氷……適量
※赤ワインと炭酸水を3:2の割合で混ぜます。グラスの大きさに合わせて分量は適宜調整してください
作り方
- グラスに氷を入れる
- 1のグラスに赤ワインを注ぎ、ゆっくりと炭酸水を加える
- マドラーで軽く混ぜる
7. 真っ赤なカクテル「カーディナル」
カーディナルは、赤ワインとカシスリキュールを合わせて作るカクテルです。甘くて飲みやすい味わいですが、ワインにリキュールを加えて作るため、アルコール度数はやや高め。ベースを白ワインにすると「キール」に、スパークリングワインにすると「キール・ロワイヤル」というカクテルになります。
材料
・赤ワイン……120cc
・クレーム・ド・カシス……30ml
・氷(お好みで)……適量
・クレーム・ド・カシス……30ml
・氷(お好みで)……適量
作り方
- グラスに材料を注ぐ
- マドラーで軽く混ぜる
8. カルピスで作るカクテル「ロマンチックハーモニー」
とってもキュートな名前が印象的なロマンチックハーモニーは、赤ワインとカルピスを合わせて作るカクテル。カルピスを入れてから静かに赤ワインを注ぐと、白と赤がはっきりと分かれた2層のカクテルに、マドラーで混ぜれば、美しい乳白色のカクテルが作れますよ。名前の通りロマンチックな気分が楽しめる、ミルキーでやさしい味わいが魅力です。
材料
・赤ワイン……30cc
・カルピス……70cc
・氷(お好みで)……適量
・カルピス……70cc
・氷(お好みで)……適量
作り方
- グラスにカルピスとお好みで氷を入れる
- 赤ワインをゆっくりと注ぐ
9. キリッと大人な味わい「マイラ」
マイラは、赤ワイン、ウォッカ、スイートベルモットを合わせて作る、ガツンと飲みごたえのあるカクテル。“赤ワインを飲みやすくしたい人” ではなく、「赤ワインだけでは物足りない、もっとパンチをプラスしたい」という人にぴったりなカクテルです。アルコール度数が高めなので、少量をゆっくりと楽しむのがおすすめ。
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