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まるごとみかんのフルーツサンド

「まるごとみかんのフルーツサンド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ヨーグルトを使うさっぱりとしたクリームと、みかんの相性が抜群です！食べるのがもったいないほど断面がかわいく仕上がります。みかんの大量消費にもおすすめですよ。 2023年3月5日更新

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カテゴリー：

レシピ

果物冬の果物みかん

調理時間

10 分

- (0件)

※水切り/冷蔵庫で休ませる時間は含みません。

クリップ

118

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

440kcal

たんぱく質

8.3g

脂質

25.2g

炭水化物

49.2g

糖質

46.5g

食塩相当量

0.7g

材料

（2人分）

食パン（8枚切り） 4枚
みかん 4個
生クリーム 100cc
ヨーグルト 100g
グラニュー糖大さじ1/2杯

下ごしらえ

・みかんは皮をむき、半分に割ります。
・ヨーグルトは3時間〜一晩水切りをします。

作り方

ボウルに生クリーム、砂糖を入れて8分立てにします。

ヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、生クリームを加えて全体を混ぜ合わせます。

食パン4枚に②を塗り、みかんを2枚にのせます。クリームを塗り、残りの食パンで挟みます。

ラップでしっかり包み、冷蔵庫で30分ほど休ませます。

パンの耳を切り落とし、斜めに切って完成です。

コツ・ポイント

ヨーグルトと生クリームはしっかり混ぜ合わせてください。
冷蔵庫で休ませることで食パンがしっとりし、具材となじみます。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

・みかん以外でも作れますか？
他のフルーツでも代用可能です。
いちごやキウイ、バナナなどお好みのフルーツで作ってみてくださいね。

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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