目次
9月16日（金）10時から！鎧塚俊彦さんに教わる「りんごで秋デザート」
がんばって作った手料理で大切な人を喜ばせたい！もっと「おいしい！」って言わせたい！って、思いませんか？
そんなあなたと料理好きな仲間たち、食に精通するプロ、私たちmacaroniがオンラインでつながる「マカロニすたじお」。9月16日（金）10時より、スペシャルライブレッスンをお届けします。
日本を代表するパティシエの鎧塚俊彦さんに、りんごをぜいたくに使って作るタルトタタンを教わりますよ！
そんなあなたと料理好きな仲間たち、食に精通するプロ、私たちmacaroniがオンラインでつながる「マカロニすたじお」。9月16日（金）10時より、スペシャルライブレッスンをお届けします。
日本を代表するパティシエの鎧塚俊彦さんに、りんごをぜいたくに使って作るタルトタタンを教わりますよ！
Photo by 食べチョク
使用するのは、長野県の安曇野ファミリー農産の紅玉。食べチョクアワード果物部門2年連続1位に輝いた逸品です。
安曇野ファミリー農産の詳細はこちら▼
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ライブ中は、上手に作るためのコツやポイントを詳しく紹介いただくほか、視聴者の質問にも答えてもらう予定です。レッスン内容について知りたいことがあれば、ライブ中にどんどんコメントしてくださいね。
インスタライブ情報
Photo by 宮本信義
「Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）」オーナーシェフ／鎧塚俊彦さん
京都府出身。23歳でパティシエの世界に入り、欧州で8年間の修業経験をもつ。2000年にパリのコンクール「INTERSUC2000」で優勝、同年ベルギー三つ星レストランで日本初のシェフに。2002年「Toshi Yoroizuka」ブランドを立ち上げ、現在首都圏に4店舗を構える
日時：2022年9月16日（金）10時〜
講師：「トシ・ヨロイヅカ」オーナーシェフ 鎧塚俊彦さん
レシピ：タルトタタン
制作協力：食べチョク
りんご産地：長野県安曇野市
農園名：安曇野ファミリー農産
配信アカウント：＠macaronistudio_official_new
Instagramアカウントはこちら▼
講師：「トシ・ヨロイヅカ」オーナーシェフ 鎧塚俊彦さん
レシピ：タルトタタン
制作協力：食べチョク
りんご産地：長野県安曇野市
農園名：安曇野ファミリー農産
配信アカウント：＠macaronistudio_official_new
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※視聴には、インスタグラムのアカウント登録が必要です
※スマートフォンからの視聴は、インスタグラムのアプリ（無料）からも可能です
※通信環境により、配信が途切れる場合があります
※ライブ配信の模様は、後日@macaronistudio_official_newで公開します
鎧塚俊彦さんのレシピはこちら▼
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