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【2位】有名店から暖簾分け「真砂」(4.1pt/403クチコミ)
「真砂(まさご)」は飛騨高山の名店「真砂そば」の暖簾分けとしてオープン。高山ラーメンの特徴は、醤油味のみであること、そして寸胴の中に醤油ダレを直接入れて煮るところにあります。
脂分は少なく、鶏ガラをきかせた和風仕立てで、麺は平打ちの細麺。ちぢれが特徴で、麺とスープが絡みやすくなっているので、あっさりしたなかにも食べ応えを感じます。
脂分は少なく、鶏ガラをきかせた和風仕立てで、麺は平打ちの細麺。ちぢれが特徴で、麺とスープが絡みやすくなっているので、あっさりしたなかにも食べ応えを感じます。
焼豚麺大盛
「真砂」の店内は全12席。ブラウン系の落ち着いた店内は、本場高山の懐かしさを感じる雰囲気です。
透き通ったスープはサッパリとし、焼豚がたくさんのった大盛サイズでもちょうど良いボリューム。名古屋でシンプルな中華そばを食べたいときは、ぜひ足を運んでみてください♪
透き通ったスープはサッパリとし、焼豚がたくさんのった大盛サイズでもちょうど良いボリューム。名古屋でシンプルな中華そばを食べたいときは、ぜひ足を運んでみてください♪
おすすめポイント
- 高山ラーメンの名店の味を堪能できる人気店
- さっぱりとした味わいの醤油スープ
店舗情報
真砂(まさご)
郵便番号 | 〒460-0022 |
住所 | 愛知県名古屋市中区金山5-8-8 |
定休日 | 日曜日、第3月曜日(祝日営業) |
営業時間 |
11:00~14:00 18:00~20:00 |
最寄駅 | 地下鉄東別院駅(2番出口)徒歩9分 |
電話番号 | 052-882-2937 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
【1位】必訪の有名店「名古屋ちゃんぽん 時鳥」(4.2pt/218クチコミ)
全国に数あるご当地ちゃんぽん。名古屋を含む地元の食材にこだわったちゃんぽんがいただけるのが「名古屋ちゃんぽん 時鳥(ほととぎす)」です。
名古屋コーチン(具の粗挽きミンチ)・錦爽どり(スープ)・愛知県産小麦きぬあかり (麺)・大谷蒲鉾商店のかまぼこ・カクキュー八丁味噌・ヤマシン白醤油など、どれも逸品が使用されています。
名古屋コーチン(具の粗挽きミンチ)・錦爽どり(スープ)・愛知県産小麦きぬあかり (麺)・大谷蒲鉾商店のかまぼこ・カクキュー八丁味噌・ヤマシン白醤油など、どれも逸品が使用されています。
特製ちゃんぽん
華やかな見た目の「特製ちゃんぽん」。たっぷりの野菜に、香ばしく炙ったえびや帆立、たこが入った新しいスタイルのちゃんぽん麺です。
麺は喉越しの良いツルツルの平麺で、鶏と魚介の旨みたっぷりのスープとよく絡みます。野菜のシャキシャキ食感も楽しめますよ!
麺は喉越しの良いツルツルの平麺で、鶏と魚介の旨みたっぷりのスープとよく絡みます。野菜のシャキシャキ食感も楽しめますよ!
おすすめポイント
- 名古屋など地元食材にこだわる人気店
- 具沢山なちゃんぽんが絶品
店舗情報
名古屋ちゃんぽん 時鳥(ほととぎす)
郵便番号 | 〒454-0012 |
住所 | 愛知県名古屋市中川区尾頭橋3-3-3 サンベアーマンション金山 1F |
定休日 | 月曜日 |
営業時間 |
火~木、土、日曜日 11:30~14:00 金曜日 11:30~14:00 18:00~20:00 |
最寄駅 | JR尾頭橋駅 徒歩5分 |
公式SNS | https://www.instagram.com/nagoya_chanpon/ |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
激戦区の金山で、ラーメンを巡ろう
激戦区・金山エリアのラーメンはジャンルもさまざま。お店の個性が強く出たラーメンが多い点が特徴的です。名古屋観光で金山エリアに来た際は、本記事を参考にしてみてください!
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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