6. 材料3つ!ローズマリー入りレモンシロップ

レモン、氷砂糖、ローズマリーの3つで作る簡単なシロップは、ローズマリーとレモンの爽やかな香りを存分に楽しむことができます。炭酸水で割ったり、お湯で割ったりと、アレンジは自在です。

7. 簡単ヘルシー!ローズマリー風味のサラダチキン

ヘルシーな鶏むね肉を使う、サラダチキンのレシピです。鶏むね肉の下味と一緒にローズマリーを漬け込むことで、香りがしっかりと肉に移ります。そのままはもちろん、サラダにのせたり、サンドイッチの具にしたりと、アレンジも効くひと品です。

8. ローズマリーがさわやか。パイナップルジャム

鍋ひとつで作ることができる、パイナップルジャムのレシピです。ローズマリーの香りがアクセントになり、風味良く仕上がります。ヨーグルトに混ぜたり、料理の隠し味に使ったりするのもおすすめです。

料理以外にも!ローズマリーを上手に消費しよう

使い方がワンパターン化しがちなローズマリーですが、工夫次第でアレンジは無限に広がります。ご紹介したレシピを参考に、日々の料理に上手に取り入れてみてはいかがでしょう。

またローズマリーは料理以外にも、入浴剤の代わりにお風呂に入れたり、掃除に活用することも可能です。手作りの石鹸に入れたり、束ねたローズマリーをスワッグにしてトイレに置くなど、ぜひ試してみてください♪

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