【野菜ソムリエが教える】冬瓜の下ごしらえ方法と保存方法

冬瓜に豊富な栄養素を管理栄養士が解説！栄養を効率よく摂れるレシピ5選

冬瓜には、どんな栄養素が含まれているかご存知でしょうか？この記事では管理栄養士が、冬瓜に豊富な栄養素や、冬瓜を食べることで期待できる作用について解説します。また、冬瓜の栄養素を効率よく摂るレシピもご紹介。ぜひ、試してみてくださいね。

冬瓜で作る人気のレシピ43選。食べてみたい料理ばかり！

冬の字を冠しながら夏に旬を迎える、冬瓜（とうがん）の人気レシピをご紹介します。どれも冬瓜がおいしい、おすすめのレシピばかり。冬瓜の料理を煮物、スープ、サラダ、和え物、炒め物の調理法別に、評判のレシピを選びました。保存方法も解説しているので、購入した際の参考にしてください。