フランスで長く愛される定番スープ。テーブルがパッと華やぐひと皿です。グリーンピースの色を鮮やかに出すコツや、おいしいクルトンの作り方は必見！ギャザリングパーティーやお家女子会にもってこいのおもてなしポタージュです。

イギリス料理研究家エリオットゆかりさんが作るグリーンピースとハムのスープレシピです。ハムを入れて満足感をアップ！牛乳、生クリームを使わないので胃が疲れているときにも重くならず、ヘルシーにいただけるスープです。

出典：

グリーンピースとマカロニで体とココロが温まる幸せスープレシピです。湯気にのってフワッとのぼるチーズの香りがたまりません。朝ごはんにはもちろん、お肉料理などコッテリ系ごはんのお供にも。材料、作り方が簡単シンプルなのでグリーンピースの味わいを存分に楽しめるスープです。

グリーンピースの旬をポタージュスープで味わおう

グリーンピースは炊き込みごはんやバター炒めもよいけれど、子どもと一緒においしく食べるならポタージュスープがおすすめです。苦手なつぶつぶ食感がなめらかになり、豆が苦手なお子さんでもよろこんで食べてくれることでしょう。

ぜひ旬の味をおうちで味わってみてくださいね。

グリーンピースのゆで方＆きれいに仕上げるポイントまとめ【野菜ソムリエ直伝】 - macaroni

旬のさやつきグリーンピースは、香りもおいしさも格別。この記事では、グリーンピースの基本的なゆで方としわにならないコツをご紹介します。さやごとゆでる方法や、電子レンジを使う手軽な方法も必見ですよ。ぷりぷり、ホクホクのグリーンピースを思う存分楽しみましょう♪

グリーンピースが主役！旬に食べたい人気レシピ30選 - macaroni

グリーンピースは脇役だと思っている方必見。この記事では、グリーンピースが主役級に活躍する人気レシピをたっぷりご紹介します。グリーンピースは、和風、洋風、中華風とあらゆる味付けにマッチする食材です。ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。

グリーンピースの人気ランキング

やさしい甘さ！グリーンピースのポタージュスープ