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10位 マルチョウ(20票)
マルチョウとは、牛が持つ3つの腸の内のひとつで、小腸にあたります。切るときに丸い筒状のまま提供されるため、マルチョウと呼ばれているのだそう。
地域やお店によって、“ヒモ”、“コプチャン”、“コテッチャン”、“ソッチャン”、“シロ” などと呼ばれることも。やわらかくて脂肪が多く、プリプリとジューシーで弾力のある食感は、クセになる味わいです。
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11位以下のランキングも要チェック!
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焼肉の部位人気ランキング結果一覧
- 1位 タン(185票)
- 2位 ハラミ(146票)
- 3位 カルビ(82票)
- 4位 レバー(31票)
- 5位 ヒレ(29票)
- 5位 ミノ(29票)
- 7位 ロース(28票)
- 8位 バラ(24票)
- 9位 サーロイン(23票)
- 10位 マルチョウ(20票)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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