4. 日本食研 「ステーキソース 炒め野菜と果物の旨み」

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フルーティーな風味が漂うまろやかなソース。長い時間煮込んだようなコクのある味わいです。100gあたり120kcal。

原材料にウスターソースが使われているので、茶色いソースの色味ですが、りんごやレモンの果汁も含まれており、ウスターソースよりもフルーティーな香りが楽しめます。

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こちらのソースは、揚げ物にもすごく合います。とんかつやメンチカツなどにかけると、さらにおいしさがアップ!果物の甘味のおかげで、洋食屋さんで食べるような深みのある味わいになりますよ。

ITEM

日本食研 「ステーキソース 炒め野菜と果物の旨み」

¥860〜

原材料名:醤油(国内製造)、砂糖、水飴、ぶどう発酵調味料、トマトピューレ、ウスターソース、おろしにんにく、植物油、食塩、濃縮りんご果汁、たまねぎエキス、おろし生姜、チャツネ、加工油脂、酵母エキス、濃縮レモン果汁/増粘剤(加工デンプン、キサン

※2022年2月20日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

5. エムワイフーズ 「宮のたれ」

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大手ステーキチェーン店「ステーキ宮」のたれがおうちで食べられると人気の商品です。おうちにいながら外食をしているかのような感覚に。カロリーは100gあたり45kcal。

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本家同様、すりおろした玉ねぎがふんだんに使用されています。味もステーキ宮で食べるソースそのもの!ほんのりした甘さと玉ねぎの食感がたまりません。いろいろな肉とも相性がよいのも魅力です。

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ステーキ以外には、こちらのソースをかけて和風ハンバーグにするのがおすすめです。ほどよく玉ねぎの酸味もあるので、それもまたクセになります。

また、たれをそのままかけるのではなく、フライパンで温めてからかけるとさらにコクがアップしますよ。

ITEM

エムワイフーズ 「宮のたれ」

¥1,600〜

原材料名:玉葱(国産)、本醸造醤油、醸造酢、にんにくペースト/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む)

※2022年2月20日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

ベースによって味わいが変わるステーキソース

5種類のステーキソースをじっくりと味わってみましたが、それぞれ和風や洋風、同じステーキにかけてもまったく違った印象になります。いろいろな料理に使えるソースは万能アイテムとして常備しておいてもよいですね。あなたの好みに合いそうなステーキソースをぜひ試してみてください。
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