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明日は「キャベツとしっとり鶏肉のうま塩炒め」をご紹介

丸皿に入ったキャベツと鶏むね肉の炒め物

Photo by macaroni

続く3品目は「キャベツとしっとり鶏肉のうま塩炒め」です。鶏むね肉をやわらかく仕上げる方法を日々探求している伯母さんに、とっておきの調理方法を教えてもらいました。お見逃しなく！

取材・文／大瀧亜友美
企画・撮影／植松富志男（macaroni 編集部）
【参考文献】
※1 ビタミンEの多いドライフルーツ・ナッツ | フルーティヤ
（2022/02/12参照）

【伯母直美さん考案】キャベツの使い切りレシピ 一覧

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