ライター : macaroni 編集部

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【毎週金曜日更新】今週の新店オープンNEWS

Photo by macaroni

macaroni編集部がお届けする新企画「今週の新店オープンNEWS」。日々最新グルメをチェックし続けるトレンドチームが、とくに注目しているお店を毎週ご紹介していきます。

しばらくは「おうちグルメNEWS」と題して、テイクアウトやお取り寄せを中心に紹介していましたが、今週は関東に初上陸する「赤から」の新業態やスターバックスのバレンタイン限定ドリンクをピックアップしました♪

1. サーモンラーメン専門店「サーモンヌードル3.0」

Photo by 縁petit株式会社

2022年1月20日(木)、「サーモンnoodle3.0(サーモンヌードル3.0)」が東京・神楽坂にオープン!話題のフレンチラーメンを開発する縁petitグループによる、8店舗目となる新店です。

味わえるのは、フレンチ14年の技術と最先端の分子調理によって、サーモンを丸ごと一匹使用した「サーモンラーメン」。

看板メニューの「白サーモン」をはじめ「ポルチーニサーモン」や、鮭ごはんに国産のフレッシュサーモンと、自家製サーモンタルタルを添えた「サーモンめし」などが堪能できますよ。

看板メニュー!白サーモン

Photo by 縁petit株式会社

価格:930円(税込)
サーモンのほどよい塩味に人参エスプーマの自然な甘味が絡む、お店自慢の看板メニューです。フレンチ気分を存分に味わえる一杯。

店舗情報

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2. スターバックス新作「バレンタイン2022」

Photo by スターバックスジャパン

スターバックスでは、2022年の「スターバックスバレンタイン」が、2022年1月19日(水)よりスタートしています。第1弾は「トリプル 生チョコレート フラペチーノ®」「ダブル 生チョコレート モカ」の2商品。

そして2022年1月26日(水)より、第2弾としてふたつのホワイトチョコレートを使用した「ベイクド&クリーミー 生ホワイトチョコレート フラぺチーノ®」が登場していますよ!

第1弾の商品は、ボディーからホイップクリームまで、生チョコレートを使ったチョコレートフルなドリンクで、本格的な生チョコレートのなめらかな質感を楽しめます。

第2弾商品「ベイクド&クリーミー 生ホワイトチョコレート フラぺチーノ®」

Photo by スターバックスジャパン

価格:テイクアウト 668円/イートイン 680円(税込)
第2弾の「ベイクド&クリーミー 生ホワイトチョコレート フラペチーノ®」は、フラペチーノ®のボディー部分に、ホワイト生チョコレートと焼きホワイトチョコレートを使用。

やさしい甘さと、軽やかな食感を演出しています。またカップ全体に模様を描くように注ぐホワイトチョコレートソースには、コーヒーを使用!やさしいミルクの風味の輪郭をくっきりとさせ、おいしさがより一層際立っていますよ。
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Photos:10枚
ピンクの背景とスイーツ
器の中にサーモンラーメンが入っている
器の中に白サーモンラーメンが入っている
「トリプル 生チョコレート フラペチーノ®」と「ダブル 生チョコレート モカ」が置いてある
カップに入った「ベイクド&クリーミー 生ホワイトチョコレート フラぺチーノ®」
さまざまなチョコレートが置かれている
お皿の上にマーブル柄のチョコレートがのっている
鍋と赤からソウルのロゴマーク
鉄板の上でサムギョプサルを焼いている
お皿の上にスライスした「バニラプレミアム食パン」が2枚のっている
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