ライター : macaroni 編集部

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【毎週金曜日更新】今週の新店オープンNEWS

Photo by macaroni

macaroni編集部がお届けする新企画「今週の新店オープンNEWS」。日々最新グルメをチェックし続けるトレンドチームが、とくに注目しているお店を毎週ご紹介していきます。

今週はベイク初となるブランド複合型の旗艦店や、いちびこのバレンタイン限定商品などをピックアップしました♪

1. BAKE INC.初となるブランド複合型の旗艦店「ベイク ザ ショップ」

Photo by 株式会社 BAKE

2022年2月15日(火)、BAKE INC.初となるブランド複合型の旗艦店「BAKE the SHOP(ベイク ザ ショップ)」が、東京・自由が丘にグランドオープン!

「BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)」、「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」、「RINGO(リンゴ)」など、BAKE INC.が展開するブランドが集結する新業態のブランド複合型店舗です。

店内では、BAKE INC.の異なるブランドで扱っている焼きたてのお菓子、冷たいお菓子、日持ちする箱入りのお菓子を一度に購入できちゃいますよ♪

ベイクチーズタルト「焼きたてチーズタルト」

Photo by 株式会社 BAKE

価格:1個 230円(税込)
ベイクチーズタルトの看板商品「焼きたてチーズタルト」。2度焼きしてサクッとした食感のクッキー生地と、トロっとした軽い口どけに仕上げたチーズムースが特徴です。

チーズムースには、北海道産をはじめとする数種類のクリームチーズがブレンドされていますよ♪

店舗情報

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2. バレンタイン催事「ショコラ×ショコラ」小田急百貨店新宿店

Photo by 株式会社小田急百貨店

小田急百貨店新宿店では、バレンタイン催事「ショコラ×ショコラ」が、2022年1月22日(土)~2月14日(月)の期間限定で開催されています。“心躍るショコラの旅” をテーマに、国内外のトップショコラティエや有名ブランドのチョコレートが一同に集結!

「メイド イン ピエール・エルメ」や「グマイナー」、「ル・ショコラ・アラン・デュカス」、「ローラン・ジェルボー」など初登場する注目の海外ブランドが多くそろっています。また会場内には、できたてスイーツを味わえるイートインコーナーも登場しますよ。

ル・ショコラ・アラン・デュカス「デクヴェルト」

Photo by 株式会社小田急百貨店

価格:6個入 2,808円(税込)
フレンチの巨匠アラン・デュカス氏によるショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が初登場!世界各地から厳選したカカオ豆を使用し、素材の個性を生かす料理哲学を込めたショコラが味わえます。

産地ごとに異なるカカオ豆の個性とフレーバーとの組み合わせを楽しめますよ。
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Photos:9枚
ピンクの背景とスイーツ
ベイク ザ ショップの外観イメージ画像
半分にカットされたチーズタルトが置いてある
「ショコラ×ショコラ」で販売されている4種類のチョコレート
6種類のチョコレートが置いてある
箱の中に入った生チョコレート
木箱に入ったチョコレートケーキ
お皿の上にいちごのチョコショートがのっている
瓶に入ったいちごのスイーツが置いてある
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