Twitterで話題！全農が教える手軽すぎる「鮭わかめごはん」

鮭わかめご飯。規定量の水で30分以上浸漬したお米に、刻んだワカメ(乾燥ワカメなら水に戻してから)と塩鮭を載せて炊飯します。お米1.5〜2合に対し鮭1切れがちょうどよいです。炊けたら鮭の皮と骨を取り除き、身をほぐしながら全体的に混ぜ… https://t.co/JoAzmoN6gF
— zennoh_food (@ 全農広報部【公式】日本の食を味わう) 2022-01-12 10:53:01

Twitterでいま、全農広報部（@zennoh_food）のツイートが3.2万いいねを獲得し、話題になっています。その内容は、炊飯器ひとつで完成する「鮭わかめごはん」のレシピ。

料理する気が起きないときにもおすすめですし、料理が苦手な人でもすぐに試せるほど簡単なんですよ。では、さっそく気になる作り方をご紹介していきます♪

用意する材料は3つだけ。炊飯器に入れたら完結！

Photo by @zennoh_food

作り方はとても簡単。規定量の水で30分以上浸漬したお米に、刻んだわかめ（乾燥わかめなら水に戻してから）と塩鮭をのせて炊飯します。お米1.5〜2合に対し、鮭1切れがちょうど良いですよ。

ちょい足しアレンジでもっとおいしく

Photo by @zennoh_food

炊けたら鮭の皮と骨を取り除き、身をほぐしながら全体的に混ぜ、お好みで塩といりごまを振って完成！おにぎりにしても抜群においしいレシピです。

コメント欄を覗いてみると、実際に作った人たちの声もちらほら。「塩をあとで混ぜるのが面倒なので、炊く前に2合に対して小さじ1杯の塩入れたら、めっちゃおいしかった……！」という意見もありましたよ。より簡単になるのでぜひ試してみたいですね。

ほかにも、バターを入れるのもおすすめなんてコメントも見られました。シンプルな味付けを楽しむのもよし、自分好みの味付けを見つけてアレンジするのも楽しそうです♪