油そば並

650円(税込)
油そばのブラックは、濃厚なタレと香味油が芳醇に香り立つまぜそばです。コシの強いストレート太麺を丼の底から持ち上げて、濃厚なタレと香味油を全体に混ぜていただきます。

トッピングは細切りにしたチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。味の染みた細切りチャーシューを麺に絡めたり、セットの生卵をすき焼きのように絡めたり。幾重にも味の変化を楽しめるのも魅力でしょう。
たんろん 本店
住所
〒662-0856
兵庫県西宮市城ケ堀町2−13
営業時間
金曜日
11:00〜14:30
18:00〜00:00
月曜日
定休日
火曜日
11:00〜14:30
18:00〜00:00
水曜日
11:00〜14:30
18:00〜00:00
木曜日
11:00〜14:30
18:00〜00:00
金曜日
11:00〜14:30
18:00〜00:00
土曜日
11:00〜14:30
18:00〜00:00
日曜日
11:00〜14:30
18:00〜00:00
開閉
電話番号
0798-36-7222
最寄駅
阪神電鉄西宮駅 徒歩7分 JR西宮駅 徒歩7分
禁煙
禁煙
ランチ提供
ランチ
ディナー提供
ディナー

【とんこつ系】西宮のおすすめラーメン3選

4. 王道とんこつ「麺屋 桜息吹 西宮本店」

Photo by SATORU

麺屋桜息吹は、ラーメン街道である171号線のラーメン店密集エリアから少し距離を置いたところ、廣田神社の参道入り口に位置します。

真面目な豚骨スープ専門店を標榜するほど硬派な店。王道の豚骨スープは塩気強めで、ドロッと濃厚です。豚骨ラーメン好きにはたまりません。

麺は国産小麦を使った自家製麺で細ストレート麺。関西のラーメンの真骨頂です。

味玉豚骨ラーメン

Photo by SATORU

780円(税込)
丁寧に仕上げたこだわりの豚骨スープは、美しいまでの濁り具合です。細切りのストレート麺ですが、もっちりした食感とともにスープによく絡みます。

トロトロに煮込んだチャーシュー、じっくり味を染み込ませた煮玉子と、トッピングに至るまで丁寧な仕事ぶりです。

麺屋桜息吹では、替え玉の麺で味変も可能。プレーンタイプ以外に、魚介・ブラック(マー油)・レッド(ラー油と一味)・カレーの4種類が用意されています。
麺屋 桜息吹
住所
〒662-0863
兵庫県西宮市室川町5−25
営業時間
金曜日
11:00〜14:30
月曜日
定休日
火曜日
11:00〜14:30
水曜日
11:00〜14:30
木曜日
11:00〜14:30
金曜日
11:00〜14:30
土曜日
11:00〜14:30
日曜日
11:00〜14:30
開閉
電話番号
0798-72-3993
最寄駅
JR西宮駅 徒歩10分
禁煙
禁煙
ランチ提供
ランチ
ディナー提供
ディナー

5. 王道の豚骨醤油「らーめん工房いちにいさん」

Photo by SATORU

20時間煮込んだ豚骨スープと醤油ダシの豚骨醤油ラーメンに特化したらーめん工房いちにいさんでは、メニューも豚骨醤油スープのラーメンのみです。

ラーメン街道とは国道2号線を挟んで反対側の区画に位置するものの、ラーメンの名店が点在するエリアの一角にあります。王道の豚骨醤油ラーメンを求めて、昼時はウェイティング必至の人気店です。

いちにいさんラーメン

Photo by SATORU

780円(税込)
じっくり煮込んだ豚骨スープは油分が少なく塩気が強めで、サラッとした印象です。チャーシュー3枚にボリューム満点のネギ、そしてメンマがトッピングされています。

チャーシューは箸でつまんだだけでホロホロとろけるほど、よく煮込まれています。甘めの味付けが、塩気の効いたスープとの相性抜群です。

関西で主流の細めストレート麺ですが、低加水麺のようで、スープの絡みも良く歯触りもいいので食が進みます。
らーめん工房いちにぃさん
住所
〒662-0916
兵庫県西宮市戸田町4−24
営業時間
金曜日
11:00〜22:30
月曜日
11:00〜22:30
火曜日
11:00〜22:30
水曜日
11:00〜22:30
木曜日
11:00〜22:30
金曜日
11:00〜22:30
土曜日
11:00〜22:30
日曜日
11:00〜22:30
開閉
電話番号
0798-26-1239
メニュー
メニュー:tabelog.com
最寄駅
阪神電鉄西宮駅 徒歩5分
禁煙
禁煙
ランチ提供
ランチ
ディナー提供
ディナー

6. 鶏、豚骨、魚介の贅沢スープ「水輝(アクア)」

Photo by SATORU

鶏と豚骨のダブルスープと魚介のマリアージュが最高に贅沢な水輝(アクア)は、阪急電鉄西宮北口の駅前に店を構えています。

宝塚に本店を構えるトンコツラーメンの専門店「しぇからしか」のセカンドブランドとして、満を辞してオープンしたのが水輝です。

しぇからしかのウリである、豚骨特有の臭みを排した、誰もが食べやすい豚骨スープの味を引き継いだ人気店でもあります。
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