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宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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目次

6. チコリのイタリアンソテー

白い皿に盛りつけられたチコリのイタリアンにんにくソテー
出典：recipe.rakuten.co.jp
1枚ずつ剥がしたチコリの葉を、オリーブオイルとにんにくすりおろしで香ばしく炒める、イタリアンソテーのレシピです。塩こしょうだけのシンプルな味付けながら、チコリ本来のおいしさを堪能できます。

レシピはこちら｜楽天レシピ

チコリでちょっとおしゃれな料理を作ろう♪

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