業務スーパーのジンジャークッキー2種をレビュー！秋冬にぴったりのアレンジも♪ (2ページ目)

寒さを感じる季節にぴったりなジンジャークッキーアレンジ3選

業務スーパーのジンジャークッキーは、アレンジして食べるのもおすすめ。スパイシーさがクセになる、少し大人なスイーツができあがるんです。ハロウィンやクリスマスにもおすすめなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

なおご紹介するアレンジは、ジンジャークッキーとジンジャービスケットどちらの商品を使用しても作れます。

1. ジンジャークッキーのかぼちゃバターサンド

Photo by 満畑ペチカ

生姜やシナモンなどのスパイスは、ほっこり甘い「かぼちゃ」と相性抜群。作り方は、蒸してつぶしたかぼちゃにバニラエッセンスとラム酒、適量の砂糖、やわらかくしたバターを混ぜ合わせ、ジンジャークッキーで挟むだけ。

かぼちゃバターのやさしい甘みを、スパイシーなジンジャークッキーが引き立てる味わいです。半日ほど寝かせておくとクッキーがしっとりやわらかくなって、違った食感を楽しめます。

2. あったかスパイシー♪ ジンジャーブレッドラテ

薄紫色のマグカップに注ぎ、ジンジャークッキーをトッピングしたジンジャーブレッドラテ風ドリンク

Photo by 満畑ペチカ

スターバックスコーヒーでは、冬の定番ドリンクである「ジンジャーブレッドラテ」。お家で淹れたカフェラテにホイップクリームをのせ、砕いたジンジャークッキーをトッピングすれば、お手軽に『ジンジャーブレッドラテ風ドリンク』を作れますよ。

コーヒーをジンジャーシロップで甘みづけして、スパイスパウダーで風味を足せば、お店の味そのもの！かぼちゃピューレを加えて『パンプキンラテ風』にするのもおすすめです。

3. しっとり食感。ジンジャークッキーケーキ

Photo by 満畑ペチカ

最後にご紹介するのは、お菓子作り初心者の方でも気軽に作れる「ジンジャークッキーケーキ」。ビスケットとホイップクリームを重ねて冷やす『ビスケットケーキ』の応用で、ジンジャークッキーとホイップクリームを交互に重ねて冷やせば完成です！

薄めのジンジャークッキーは2〜3時間、厚めのジンジャービスケットは4〜6時間、冷蔵庫で寝かせておきましょう。スパイスが効いた、大人なスイーツですよ。

ジンジャークッキーで大人のスイーツタイム

業務スーパーで購入した、2種類のジンジャークッキー。原産国だけでなく味わいにもかなり違いがあり、スリランカ産のジンジャービスケットは少しびっくりしてしまうほどのジンジャー感でした。

そのまま食べてもおいしいですが、飲み物のトッピングやクッキーサンドなどにアレンジして食べるのもおすすめです。寒くなってくるこれからの季節、スパイスたっぷりのジンジャークッキーがきっと恋しくなりますよ。ぜひ試してみてくださいね。

商品情報

■商品名：ジンジャークッキー
■価格：398円（税別）
■内容量：300g
■原産国：スウェーデン
■販売場所：全国の業務スーパー各店

■商品名：スパイスジンジャービスケット
■価格：68円（税別）
■内容量：85g
■原産国：スリランカ
■販売場所：全国の業務スーパー各店

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。