高コスパ！バーベキューにおすすめの業務スーパー食材5選【お肉編】 (2ページ目)

鉄板やホットプレートがあるバーベキューだからこそ楽しみたいのが、野菜とホルモンを豪快に炒める「ホルモン炒め」。なかでもおすすめは、韓国の「コプチャンポックム」です。

野菜とホルモンをコチュジャンベースの甘辛いたれで炒めるので、ご飯やお酒と相性バツグン！お好みでチーズをたっぷりかけると……いわずもがな、たまらないおいしさですよ♪

3. コスパ抜群の大容量！吉備高原どりもも肉

Photo by 満畑ペチカ

2kg1,450円（税抜）

業務スーパーの「大容量の国産鶏肉」は、高コスパで有名な商品。冷凍の「吉備高原どりもも肉」は、2kg1,450円（税抜）で購入できます。スーパーで販売されている国産若鶏もも肉は、100gあたり98円（税抜）だったので、グラムあたり24円お得です。

中身の鶏もも肉は、合計で6枚。1枚あたりは250〜350gでした。ちなみにこの商品は、地域によって商品名が変わります。西日本の場合「吉備高原どり」、東日本の場合「上州高原どり」です。

ぷりっとジューシーなお肉

Photo by 満畑ペチカ

まずはシンプルに、塩こしょうを振って串に刺し、塩焼きでいただきます。処理した日のうちに冷凍されているお肉なので、臭みもなくジューシーです。筋も気にならず、ぷりっとほどよい歯応えを楽しめました。

話題の商品でバーベキューチキン！

Photo by 満畑ペチカ

鶏もも肉は、どのように味付けしてもおいしく食べられる万能選手。しかしここはバーベキューらしく、バーベキューチキンにするのはいかがでしょうか？

作り方は、業務スーパーで販売されている「バーベキューソース」に、鶏もも肉を漬け込むだけ。某ファストフード店のバーベキューソースにも似た味わいで、スモーキーな香りがやみつきになりますよ。