老舗製茶問屋「山政小山園」初のプレミアム抹茶カフェ。「アトリエマッチャ」オープン (3ページ目)

老舗製茶問屋「山政小山園」初のプレミアム抹茶カフェ。「アトリエマッチャ」オープン

日本伝統文化の海外発信をてがけるTZENと江戸時代から続く京都宇治の老舗製茶問屋・山政小山園が、プレミアム抹茶をカジュアルに楽しめるカフェ「ATELIER MATCHA（アトリエマッチャ）」を2021年8月2日（月）東京日本橋・人形町にオープンしました。 2021年8月5日更新

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MATCHAスイーツ

日本国内で毎年開かれる茶品評会に出品された、全国生産量のわずか0.03％しか獲れない抹茶の原料葉を使用し、さまざまなトップクリエイターと共に作り上げる山政小山園の究極の抹茶体験プロジェクト「ALL FOR ONE」によるプレミアムスイーツと、山政小山園のオリジナルスイーツも楽しめます。

至高のMATCHAテリーヌ

Photo by TZEN株式会社

価格：660円（税込）
オープン時は、トシヨロイヅカ氏のコレクション「至高のMATCHAテリーヌ」が数量限定で発売されます。抹茶の濃厚な旨味と香りをダイレクトに感じられるしっとりなめらかなひと品。下部にはペーストされた栗を配置し、やさしい甘味と香りが鎧塚氏の愛する抹茶と栗のマリアージュを生み出します。

本格抹茶をカジュアルに楽しもう

Photo by TZEN株式会社

ドリンクメニューからスイーツメニューまでそろっているので、さまざまなシーンで本格的な抹茶を楽しむことができますよ。仕事中やおでかけの際の休憩に、ぜひこだわりの抹茶を嗜んでみてくださいね！

店舗概要

「ATELIER MATCHA（アトリエマッチャ）」

郵便番号	〒103-0013
住所	東京都中央区日本橋人形町1-5-8
定休日	毎週火曜日 ※8月は無休で営業
営業時間	8:00～19:00（L.O.18:30）
最寄駅	人形町駅徒歩30秒／水天宮前駅徒歩5分
電話番号	03-3667-7277