おもてなしにも！冷水希三子さんの「スイカとハーブのサラダ」【旬を味わう華やかデリおかず #11 】

食感が楽しい。冷水希三子さんの「ズッキーニのフリッタータのサラダ」【旬を味わう華やかデリおかず #10 】

料理家さんから月替わりでデリおかずを紹介してもらう企画連載。8月はmacaroniのテーマ「食と暮らしをととのえる」に合わせて、料理家の冷水希三子さんに夏の体の疲れを取るデリおかずを紹介していただきます。ひと品目のレシピは旬のズッキーニをまるごと味わえる卵料理です。

小堀紀代美さんの「ココナッツ風味のにんじんソテー」【旬を味わう華やかデリおかず #9 】

料理家さんからテーマに合わせてデリおかずを紹介してもらう企画連載。7月最終週も引き続き、料理家の小堀紀代美さんにカレーに合うおかずレシピを教えてもらいます。最後のレシピは、ココナッツを使ったにんじんのソテー。ココナッツの甘い風味がスパイスを引き立て、新鮮な味わいを楽しめますよ。

旬を味わう華やかデリおかず - macaroni [マカロニ]

【毎週土曜日更新】人気料理家が月替りで旬の食材を使ったデリおかずを紹介します。8月は冷水希三子さんが登場！疲れた心と体を癒す、おしゃれなレシピを教えてくれますよ。