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業務スーパーのコスパ抜群オリーブオイル
Photo by 満畑ペチカ
健康によい油として有名なオリーブオイル。高コスパな商品がそろう業務スーパーでは、大容量でお得なオリーブオイルを購入できます。この記事では、業務スーパーで購入できるオリーブオイルのうち3種類をピックアップ。味わいとおすすめの使い方をご紹介します。
オリーブオイルの種類を簡単にご紹介！
「オリーブオイル」といっても、原材料や作り方によって、種類が細かく分かれることをご存じでしょうか。業務スーパーで販売されている種類のオリーブオイルに限定し、その違いを簡単にまとめました。
・バージンオリーブオイル……オリーブの実を絞ってろ過しただけの、化学的加工をしていないオイル。
・エキストラバージンオリーブオイル……バージンオリーブオイルのなかでも、特に味や香りが優れているオイル。酸度0.8％以下。
・ピュアオリーブオイル……無味無臭の精製されたオリーブオイルとバージンオリーブオイルをブレンドしたもの。「オリーブオイル」とだけ表記されている場合は、ピュアオリーブオイルに当てはまる。
・オリーブポマスオイル……オリーブの実の搾りかすから、溶剤を使ってオイルを抽出。そのオイルを精製し、バージンオリーブオイルとブレンドしたもの。
本記事でご紹介するオリーブオイルは、いずれも「エキストラバージンオリーブオイル」に分類される商品です。
ただしご紹介するオリーブオイルは、国際オリーブ協会（IOC）の基準では本物のエキストラバージンオリーブオイルと認められない可能性も。あくまでも、日本農林規格（JAS）で「エキストラバージンオリーブオイル」と判断された商品であることを、ご了承ください。
・バージンオリーブオイル……オリーブの実を絞ってろ過しただけの、化学的加工をしていないオイル。
・エキストラバージンオリーブオイル……バージンオリーブオイルのなかでも、特に味や香りが優れているオイル。酸度0.8％以下。
・ピュアオリーブオイル……無味無臭の精製されたオリーブオイルとバージンオリーブオイルをブレンドしたもの。「オリーブオイル」とだけ表記されている場合は、ピュアオリーブオイルに当てはまる。
・オリーブポマスオイル……オリーブの実の搾りかすから、溶剤を使ってオイルを抽出。そのオイルを精製し、バージンオリーブオイルとブレンドしたもの。
本記事でご紹介するオリーブオイルは、いずれも「エキストラバージンオリーブオイル」に分類される商品です。
ただしご紹介するオリーブオイルは、国際オリーブ協会（IOC）の基準では本物のエキストラバージンオリーブオイルと認められない可能性も。あくまでも、日本農林規格（JAS）で「エキストラバージンオリーブオイル」と判断された商品であることを、ご了承ください。
▼本物のオリーブオイルの見分け方はこちら！
1. オーガニックエキストラバージンオリーブオイル
Photo by 満畑ペチカ
998円（税抜）
業務スーパーのオリーブオイルのなかでも珍しい、「有機JAS（オーガニック）」の認定を受けたオリーブオイルです。原産国はトルコで、遮光タイプのプラスチックボトルに入っています。太めの容器ですが側面に凹みがついているので、手を滑らせる心配もありませんよ。
マイルドでクセのない味わい
Photo by 満畑ペチカ
味わいはとてもマイルド。オリーブオイル特有の青臭さや苦味がほとんどなく、口に入れた瞬間にふわりとオリーブのいい香りがしました。あと味にえぐみなどもありません。オリーブのジュースというよりも、しっかりと「オイル」を感じる口当たりです。
生のままサラダやパンで
Photo by 満畑ペチカ
エキストラバージンオリーブオイルは、生食がおすすめのオイル。今回はフランスのにんじんサラダ「キャロットラペ」を作ってみました。オイルのクセが強くないので、にんじんのシンプルなおいしさを楽しめますよ。
そのほかにはサラダにかけたり、パンにつけたり……バニラアイスに塩とオリーブオイルをかけて食べるのもおすすめです。1Lの大容量なので、量を気にせず好きなものにオリーブオイルを使えますね。
そのほかにはサラダにかけたり、パンにつけたり……バニラアイスに塩とオリーブオイルをかけて食べるのもおすすめです。1Lの大容量なので、量を気にせず好きなものにオリーブオイルを使えますね。
商品情報
■商品名：オーガニックエキストラバージンオリーブオイル
■内容量：1L（910g）
■価格：998円（税別）
■カロリー：100gあたり921kcal
■販売場所：全国の業務スーパー各店
■内容量：1L（910g）
■価格：998円（税別）
■カロリー：100gあたり921kcal
■販売場所：全国の業務スーパー各店
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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