栄養情報(1人あたり)
626kcal
27.7g
28.8g
69.6g
65.9g
3.6g
下ごしらえ
・まぐろは小さくカットし、サーモンは5mm幅に切ります。
・大葉は半分にカット、千切りの2種類用意します。
・レモンはいちょう切り、さきいか、きゅうりはみじん切りします。
作り方
1
漬けまぐろを作ります。
まぐろに、焼き肉のたれ、ごま油を混ぜて、10分ほど漬け込みます。
![【作り方】おつまみのっけ寿司](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/100/100452/KV9w7tcebRkulbdCn4BvtKHzJk8tJ7KQc9SPoopY.jpg?p=mini)
2
さきいかときゅうりのサラダ軍艦風を作ります。
さきいか、きゅうり、マヨネーズ、砂糖を合わせます。
![【作り方】おつまみのっけ寿司](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/100/100452/h6wpWD93HNEERwetWARw3qhJowUhePhX556BCQrX.jpg?p=mini)
3
バラの生ハムを作ります。
生ハムを端から折りたたんでくるくると巻き、さらに1枚ずつ巻き付けてバラの形にします。
![【作り方】おつまみのっけ寿司](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/100/100452/awWFbwQMPJz6xQxALQa4aXY2TwyiXd99MOB7hm8u.jpg?p=mini)
4
酢飯を作ります。
温かいごはんに、(a) の合わせ酢、白いりごまを加えて切るように混ぜます。
![【作り方】おつまみのっけ寿司](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/100/100452/NRRiaL4yFHgyKoVedKDMTRotvEWGajxqqls1ZdZM.jpg?p=mini)
![【作り方】おつまみのっけ寿司](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/100/100452/YqLAlhVFh1OxerlemtesSD2eDr3ebpRVainyEjG8.jpg?p=mini)
5
巻きすを広げ、焼き海苔をのせ、酢飯を広げます。※焼きのりの上2cmほど残して全体に広げてください。
![【作り方】おつまみのっけ寿司](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/100/100452/vhyHSUyeHHMI8AUVdCpoxvGH5LmRjlv6v9y4pag9.jpg?p=mini)
6
巻きすを持ち上げて巻き上げます。
![【作り方】おつまみのっけ寿司](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/100/100452/APgi8FR5F2AiVJMswTFBOtYjNcWga3OqBYozVqvJ.jpg?p=mini)
7
9等分し、お皿に盛ります。
![【作り方】おつまみのっけ寿司](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/100/100452/MsQ6LbjaJTFHk3jTnfH0RXc1EVlpuM7YaITOzfYm.jpg?p=mini)
8
具材をトッピングして、お好みでしょうゆをつけて召し上がれ。サーモンには、クリームチーズをトッピングするのもおすすめですよ。
コツ・ポイント
・ごはんはあたたかいうちに合わせ酢と混ぜると、染み込みやすくなります。
・具材はお好みにアレンジしてみてくださいね。
・具材はお好みにアレンジしてみてくださいね。
レビュー(0件)
レビューはまだありません
![loading](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/article_review_loading.gif)
![](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/close.png)
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
![](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/review_start.png)
![](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/review_end.png)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
![](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/close.png)
レビューが投稿されました
閉じる
![](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/close.png)
このコメントを削除してもよろしいですか?
「」
![](https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/close.png)
コメントが削除されました
閉じる
寿司の人気ランキング