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【副菜】鶏むね肉とれんこんの黒酢炒め
Photo by macaroni
副菜2品目は、コクと酸味がおいしい黒酢炒めです。これだけボリュームがあるのに、作り置きできちゃうのがポイント！メインも食べ応えがある献立なので、食べたい分量が食べられるのも良いですね。
【スープ】じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
Photo by macaroni
食べ応えのあるメインにアクセントの効いた副菜ときたら、ほっとできるひと品も欲しいですよね。しらす丼のスープには、シンプルなお味噌汁がおすすめ。こちらはほっこり食感と甘みが嬉しいじゃがいもと玉ねぎのお味噌汁です。頑張りすぎないのも丼ご飯のポイント♪
しらすで絶品丼！
スーパーでも手軽に手に入る釜揚げしらす丼や、手に入ったら絶対試したい生しらす丼など、しらす丼はどんなタイプのしらすでも楽しめます。ご紹介したレシピは、火を使わずに作れて、暑い日や忙しいときにも活躍しそう。ぜひ、いろいろなしらす丼を楽しんでください。
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