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目次

7. ボリューム満点。肉巻き厚揚げの角煮風

調理時間：30分
保存期間：冷蔵で2～3日

短時間で作れる角煮風レシピ。厚揚げに豚バラ肉を巻くことで、角煮のようなボリューム感を再現。火の通りが早いため、忙しい方でも作りやすいです。焼く前に片栗粉を付けると、焼いている間に豚バラ肉が剥がれることなくきれいな状態を保てます。

レシピはこちら｜macaroni動画

8. ごはんがすすむ。厚揚げと豚バラ肉のピリ辛豆板醤煮

調理時間：30分

豆板醤を使うピリ辛味がくせになる、厚揚げの煮物です。食材は食べごたえが出るように大きめにカット。こんにゃくは切りこみを入れておくと味が染みこみやすくなるので、ぜひ試してみてください。

レシピはこちら｜macaroni動画

厚揚げでボリューム満点のメインメニューを

厚揚げはシンプルな味わいで、煮物にぴったりな食材です。一緒に煮る具材や、味付けを変えることによって飽きずに食べられるのも厚揚げの魅力。どのレシピも簡単に作れるので、ぜひご紹介したレシピを参考に作ってみてください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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