目次
12. ブロッコリーとツナ缶の揚げ物
さっぱり食べられる、野菜の揚げ物はいかがでしょうか。ブロッコリーとツナ缶のシンプルな揚げ物なので、オムライスの箸休めとして活躍してくれますよ。ツナ缶の油ごと加えて、しっかり衣を付けてから揚げるとサクサクに仕上がります。
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【副菜】オムライスにぴったりの献立レシピ4選
13. じゃがいものガリシア風
蒸しだことじゃがいもをにんにくやハーブで和える、大人むけのひと品。オムライスの副菜だけでなく、ワインやビールのお供にもおすすめです。レシピではじゃがいもをゆでますが、レンジ加熱でもOK。短時間で作れる副菜は、覚えておくと便利ですよ。
14. ズッキーニと鶏もも肉のしょうが炒め
洋風の味付けが多いオムライスに、中華味の副菜をあわせてみませんか？鶏ガラスープの素を使うと、少ない調味料で味が決まりますよ。鶏もも肉の旨みと野菜の甘み、しょうがの香りで箸がすすみます。
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15. 赤玉ねぎの塩マリネ
塩っ気がほしいときの付け合わせにぴったりな副菜です。塩とオリーブオイル、にんにくに漬け込むだけで、塩味たっぷりのやみつき塩マリネが完成しますよ。赤玉ねぎの色合いが見栄えもよく、食卓を明るくしてくれます。
16. ほうれん草とウインナーソーセージのソテー
もう一品がほしいとき、重宝する食べ応え満点のソテーを作りましょう。人気のほうれん草ソテーにウインナーソーセージやしめじをプラスして、ボリューミーに仕上げます。コーンが入れることで甘みも出るので、子供も喜んで食べてくれますよ。
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【お肉】オムライスにぴったりの献立レシピ4選
17. 豚薄切り肉のチーズロール
オムライスとの相性が抜群な肉料理の献立です。バジルとアンチョビ、チーズを豚肉にくるくる巻くだけで、イタリア風のチーズロールができあがります。簡単なのに見栄えもよく、ごちそう感のある一品が完成しますよ。
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