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鶏ささみを使うピカタは、お財布にやさしい肉のメインおかず。粉チーズ、生パセリ、卵で作る衣が香ばしく、やみつきになるおいしさです。トマトソースだけでなく、ホワイトソースや和風のドリアとも相性抜群。冷めても硬くならず、しっかりとした味付けなので、お弁当のおかずにおすすめですよ。
調理時間25分
材料
キャベツ
、
木綿豆腐
、
豚ひき肉
、
干ししいたけ
、
にんじん
、
しょうが(みじん)
、
片栗粉
、
酒
、
しょうゆ
、
干ししいたけの戻し汁
、
a. だしの素
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. 薄口しょうゆ
、
a. 塩
栄養情報(1人あたり)
296kcal
21.6g
16.9g
17.8g
13.7g
2.3g
チーズで濃厚な味付けのドリアには、和風ロールキャベツを合わせてみませんか。干ししいたけの戻し汁で煮込むことで、旨味が凝縮して深い味わいのロールキャベツになります。豆腐でカサ増ししているのでボリューム満点。やさしいなかにも、食べごたえのあるメインおかずです。
子供も大人も喜ぶ食卓にしよう!
今やグラタンとは人気を二分するドリア。ごはんの上にのった、ホワイトソースやトマトソースなどが絡んださまざまな具材ととろけるチーズとのマリアージュ♪ 大人はもちろんのこと、子供も大好きな料理です。
ドリアがメインおかずの夕飯は、子供も大人も喜ぶバランスのいい献立で食卓を飾ってみてはいかがでしょう。ご紹介したレシピを参考に、ドリアに合わせたサラダや副菜、スープ、メインおかずを組み合わせてくださいね。
ドリアがメインおかずの夕飯は、子供も大人も喜ぶバランスのいい献立で食卓を飾ってみてはいかがでしょう。ご紹介したレシピを参考に、ドリアに合わせたサラダや副菜、スープ、メインおかずを組み合わせてくださいね。
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