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玉ねぎとベーコンのシンプルなスープは、素材の旨味が活きています。トッピングするグリルトマトの風味がくせになるおいしさ。仕上げに加える黒こしょうとパセリが、味と香りのアクセントになります。しっかりとした味付けのドリアには、素朴な味わいのスープがベストマッチ。ぜひお試しください。
れんこんやごぼうなど根菜がぎっしりのスープは、みそベースで和風の味付け。牛乳のまろやかさとバターのコクがポイントです。根菜類をさいの目切りにすることで、いろいろな食感が楽しめます。和風のドリアに合わせるのがおすすめ!
【魚介のおかず】ドリアに合う献立レシピ3選
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
166kcal
8.4g
13.6g
2.5g
2.1g
0.9g
殻付きのえびがあれば、ぜひ作って欲しいのがガーリックシュリンプ。香ばしいにんにくのたれをからめる殻付きえびはやみつきになります。濃厚な味わいのドリアとの相性も抜群。バゲットを添えて、ワインのアテにもピッタリです。
さば缶とトマト缶を使えば、アクアパッツァが手軽に作れますよ。魚の下ごしらえも要らず、煮込み時間も短縮して、さばの風味とトマトの酸味が溶け出す本格イタリアンの完成です。チーズがとろけるドリアと一緒に味わいたいひと皿は、ホームパーティーにおすすめ!皆でシェアして召しあがってください。
コーンフレークを衣に使うと、外はカリカリ中はふわふわの新食感フライができあがります。しっかりした衣は食べごたえ抜群。子供も大人も喜ぶフライになります。チーズがとろけるドリアとカリカリのコーンフレークフライで、異なる食感があと引くおいしさです。
【肉のおかず】ドリアに合う献立レシピ3選
すりおろした玉ねぎに漬け込んでおくと、厚切りの豚ロース肉がやわらかく仕上がります。グローブ状に切り込みを入れるのが、トンテキのお約束。肉の焼き縮みを防ぎます。玉ねぎを煮詰めて作る甘辛いソースが味の決め手。とろとろドリアと好対照のガッツリ肉おかずです。
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